Betriebsleiter:in mit Kochfunktion (90%) — ZFV-Unternehmungen
- Località
- Bülach
- Contratto
- Tempo pieno
- Pubblicato
- Ieri
Descrizione completa
Questo centro di lavoro comprende una sezione self-service, una terrazza sul tetto e sale riunioni. Il luogo incontro a Bülach crea un luogo d'incontro accogliente per dipendenti e ospiti Teleflex. Il nostro team ispira in media fino a 160 ospiti ogni giorno con una vasta gamma di prodotti - dai pranzi appena preparati a cibi regionali e di commercio equo fino al catering nelle sale riunioni. Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come responsabile di stabilimento con una funzione di cucina (90%) a partire dal 1° gennaio 2027 o su appuntamento? Di solito lavorerai dal lunedì al venerdì con un carico di lavoro del 90% dalle 6:30 alle 14:30. Il vostro menu dei compiti:
- Gestione e organizzazione dell'azienda, oltre a garantire la soddisfazione di ospiti e dipendenti
- Percezione del ruolo di host e chef, nonché di primo contatto per il cliente sul posto
- Ospiti attivi e presenza visibile nella sala da pranzo, specialmente durante le ore di punta
- Garantire processi di servizio fluidi e uno sviluppo ulteriore delle misure di promozione dell'offerta e delle vendite
- Pianificazione e implementazione di catering, eventi e occasioni speciali, oltre a condurre negoziazioni di vendita e negoziazione
- Responsabilità per il budget, i costi operativi e i dati chiave, nonché l'avvio delle misure appropriate
- Assunzione di compiti amministrativi e partecipazione al reclutamento di nuovi dipendenti
- Garantire che vengano rispettati gli standard di qualità ZFV così come le linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro
- Leadership, promozione e sviluppo dei dipendenti secondo il modello di leadership ZFV "rendiamo gli altri di successo"
- Implementazione della Strategia di Sostenibilità e Ambiente ZFV La tua ricetta per il successo:
- Completato la formazione di base EFZ nel settore gastronomico o alberghiero, integrata da un'adeguata formazione ulteriore
- Da 10 a 15 anni di esperienza professionale nel settore della ristorazione o dell'hotel, inclusi almeno cinque anni in una posizione manageriale
- Esperienza distintiva in cucina
- Solida conoscenza aziendale ed esperienza nella pianificazione del budget e nel controllo dei costi
- Esperienza nell'organizzazione di eventi, oltre che in conferenze di vendita e negoziazione
- Buone competenze IT in MS Office e sistemi specifici di settore, oltre a ottime competenze amministrative
- Impeccabile abilità orale e scritte in tedesco
- Pensiero imprenditoriale, forti qualità ospitali e piacere nel guidare e sviluppare i dipendenti Questo è ciò che vi offriamo: creiamo team che si sostengono a vicenda e in cui siete promossi. Lavoriamo insieme e ci concentriamo su tutto ciò che è positivo per voi. Tra le altre cose, attribuiamo grande importanza alla trasparenza salariale e alla parità salariale. Per questa posizione, offriamo uno stipendio annuo tra CHF 70.000 e CHF 75.000 (inclusi. 13. Stipendio mensile). Se desideri condividere con noi la tua passione per la gastronomia, non vediamo l'ora di ricevere la tua domanda online completa. Se desideri condividere la tua passione per la gastronomia con noi, non vediamo l'ora di ricevere la tua domanda online completa.
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre ZFV-Unternehmungen per questa posizione?
L'annuncio originale non indica lo stipendio. La nostra stima per questo ruolo e settore a Bülach è CHF 87'800 - 110'300 lordi annui: è una stima, non una cifra comunicata da ZFV-Unternehmungen. Il calcolatore di questo sito converte un lordo nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre ZFV-Unternehmungen?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con ZFV-Unternehmungen durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Zurigo?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Zurigo possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Zurigo o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso ZFV-Unternehmungen?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di ZFV-Unternehmungen su jobs.zfv.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
