Küchenchef/Küchenchefin im Tagesbetrieb — Zermatt Bergbahnen
- Località
- Zermatt
- Contratto
- Tempo pieno
- Pubblicato
- 25 giorni fa
Descrizione completa
Lavorare al ristorante più alto d'Europa
Zermatt Bergbahnen AG gestisce l’area escursionistica internazionale e sportiva di Zermatt. Come datore di lavoro moderno, siamo fortemente ancorati a Zermatt e in tutto il Mattertal. 280 dipendenti lavorano insieme ogni giorno per offrire ai nostri ospiti esperienze indimenticabili intorno al Cervino.
Il nostro team nel ristorante più alto d'Europa, a 3883 m sul livello del mare, è alla ricerca di uno chef/chef nominato nelle operazioni quotidiane.
Data di inizio
Entro il 01.12.2026 o per accordo
29.10.2026
Termine per la presentazione
100
Perpetuo
Team
Ristorante Matterhorn Glacier Pardadise
Profilo del lavoro
Area di attività con noi
- Cooperazione attiva in tutte le aree della cucina (incl. show kitchen)
- Preparazione di tutti i piatti con il team di cucina, creazione del Mise en Place e creazione di offerte gastronomiche locali e varie per i nostri eventi speciali
- Responsabilità per l'acquisto, il calcolo e l'inventario
- Preparazione del lavoro del team di cucina, pianificazione gratuita e vacanza
- Assicurare e organizzare un processo di cucina liscio da A - Z
- Rispetto al livello di alta qualità, implementazione del concetto di igiene (compresa la formazione dei dipendenti)
Zaino personale
Ecco cosa stiamo cercando.
- Esperienza nella gastronomia e nella cucina classica
- Buona conoscenza del tedesco, altre lingue di vantaggio (ad esempio italiano, portoghese inglese)
- Metodo di lavoro indipendente, resiliente, capace di lavoro di squadra e comunicativo
- Aspetto amichevole e motivato
- Lavoro pulito e organizzato
- Disponibilità nei fine settimana e festivi
- Vestibilità fisica e resiliente
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Zermatt Bergbahnen per questa posizione?
L'annuncio originale non indica lo stipendio. La nostra stima per questo ruolo e settore a Zermatt è CHF 88'000 - 110'500 lordi annui: è una stima, non una cifra comunicata da Zermatt Bergbahnen. Il calcolatore di questo sito converte un lordo nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Zermatt Bergbahnen?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Zermatt Bergbahnen durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Vallese?
I cittadini UE/AELS residenti in uno Stato UE/AELS possono richiedere il Permesso G e lavorare in tutta la Svizzera: le zone di frontiera per loro non valgono più e il rientro è almeno settimanale. Il datore di lavoro svizzero presenta la domanda all'ufficio della migrazione del canton Vallese dopo la firma del contratto. I tempi di lavorazione variano per canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Vallese o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Zermatt Bergbahnen?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Zermatt Bergbahnen su matterhornparadise.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
