CHEF(FE) DE RANG/SOMMELIER(E) — Hôtel-Restaurant Au Club Alpin
- Località
- Sion
- Contratto
- Tempo pieno
- Pubblicato
- 27 giorni fa
Descrizione completa
MISSION
Lavorando a stretto contatto con la squadra della stanza, assicurarsi che il servizio funziona senza problemi su tutti i tavoli. Si assicurerà la sincronizzazione delle operazioni tra cucina e stanza per garantire la fluidità del servizio. Anticipate malfunzionamenti e cambiamenti nel ritmo del servizio nella stanza, organizzarsi per ridurre i tempi di attesa del cliente. Suggerimenti di vino per i clienti.
RISPOSTE PRINCIPALI
Fornire il servizio in camera completa dall'arrivo del cliente alla sua partenza senza incidente. Partecipazione al controllo della vestibilità dei tavoli della sua prima fila e pulizia alla fine del servizio. Sarà necessario conoscere la mappa e i piatti perfettamente per poter rispondere alle domande dei clienti, e sarà responsabile in ogni momento per la perfetta applicazione degli standard di qualità della struttura, così come il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
In tutte le circostanze, adottare comportamenti e presentazioni coerenti con l'immagine aziendale.
- PROFESSIONALE E CERTIFICATI:
- Esperienza come leader in una o più istituzioni di scelta per almeno 3 anni.
- •CFC specialista in catering / Studi superiori in hotel e catering.
- Controllo delle lingue; francese, inglese (tedesco, un bene).
PROFILE
- Una personalità dinamica, determinata e aperta.
- Buona capacità di comunicazione e forza di proposta.
- Eccellente rapporto, atteggiamento amichevole e orientato al cliente.
- Capacità di gestire i conflitti. Diplomazia e discrezione.
- Capacità di lavorare come squadra, leadership naturale.
- •Abilità e velocità di esecuzione
- Flessibilità, disponibilità e versatilità.
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Hôtel-Restaurant Au Club Alpin per questa posizione?
L'annuncio originale non indica lo stipendio. La nostra stima per questo ruolo e settore a Sion è CHF 83'500 - 126'500 lordi annui: è una stima, non una cifra comunicata da Hôtel-Restaurant Au Club Alpin. Il calcolatore di questo sito converte un lordo nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Hôtel-Restaurant Au Club Alpin?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Hôtel-Restaurant Au Club Alpin durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Vallese?
I cittadini UE/AELS residenti in uno Stato UE/AELS possono richiedere il Permesso G e lavorare in tutta la Svizzera: le zone di frontiera per loro non valgono più e il rientro è almeno settimanale. Il datore di lavoro svizzero presenta la domanda all'ufficio della migrazione del canton Vallese dopo la firma del contratto. I tempi di lavorazione variano per canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Vallese o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Hôtel-Restaurant Au Club Alpin?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Hôtel-Restaurant Au Club Alpin su job-room.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
