Chef de rang à 60% — Hotelis SA

Descrizione completa

Ref 2584482 Data: 9 ott 2026

[Hotelis SA](

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento di attività di ristorazione e alberghiera per posti stabili e temporanei. HOTELIS è il partner preferito di molti hotel di alta classe, ristoranti, servizi di ristorazione (eventi, stadi e centri espositivi) e operatori di ristoranti comunitari.

60% testa di rango

Descrizione della Società

Per uno dei nostri ospiti, una casa di hotel di fascia alta situata in Val d'Hérens, stiamo cercando un

In questo ruolo, si contribuisce direttamente a fornire un'esperienza calda, fluida e personalizzata a una clientela locale e internazionale. Si sta evolvendo in un ambiente di dimensioni umane dove l'attenzione al dettaglio, la qualità del servizio e l'autenticità sono essenziali.

Descrizione del post

Come capo di Rank, si assicura la creazione, il servizio e il ritiro di colazione, spuntino e aperitivo secondo le esigenze dell'operazione. Accogliete ogni cliente con professionalità e naturalezza, adattate il vostro livello di attenzione alle loro aspettative e assicuratevi di anticipare le loro esigenze senza mai essere invasivi. Presentare prodotti e bevande con precisione e garantire un servizio attento, fluido e personalizzato.

Prendere ordini, servire bevande calde e fredde, guardare fuori al buffet rifornimento e mantenere i tavoli impeccabili e aree ospiti durante tutto il servizio. Sei anche responsabile di seguire su diversi spazi come macchinetta del caffè, bar onesto, lounge, lounge o chiosco, prestando particolare attenzione alla presentazione, rotazione del prodotto e rifornimento. Applicare rigorosamente le informazioni sulle allergie e le diete e avvisare immediatamente la gerarchia in caso di dubbio o situazione particolare.

Si sviluppa una conoscenza eccellente dell'offerta al fine di essere in grado di consigliare i clienti con precisione e naturalmente. Conosci le bevande offerte, i prodotti locali e le peculiarità della casa e sono in grado di presentare vini e altri prodotti premium in modo professionale. Sa anche come identificare le opportunità per offrire un'esperienza o un prodotto complementari, sempre con sottigliezza e senza vendita forzata. Al termine del servizio, si assicurerà una consegna chiara, orale e scritta di specifiche richieste dei clienti, allergie, possibili rotture, incidenti o problemi che rimangono da affrontare.

Profilo ricercato

Hai un'esperienza confermata nel servizio alberghiero, nel catering ordinato o in uno stabilimento di fascia alta. Si padroneggiano i fondamenti del servizio, di impostare e il servizio di bevande calde e fredde. A suo agio in un ambiente esigente, si sa come gestire contemporaneamente le richieste dei clienti, il rifornimento, la manutenzione spaziale e varie attività di servizio.

Il tuo senso di contatto e l'orientamento del cliente ti permettono di offrire un'esperienza personalizzata e attenta. Sei una persona autonoma, versatile, organizzata e rigorosa, in grado di rimanere calma e precisa durante i periodi di alta attività. Vi piace il lavoro di squadra e naturalmente collaborare con la cucina, concierge, pulizia e gestione per garantire un'esperienza coerente per ogni cliente.

Hai un perfetto comando di francese e inglese e un vero senso commerciale, permettendoti di consigliare con eleganza e professionalità. Una buona conoscenza dei vini svizzeri, dei prodotti vallesani e dell'offerta locale è un bene, come una conoscenza della Val d'Hérens e delle sue principali attrazioni. Discreto e rispettoso della riservatezza, si adotta in tutte le circostanze una presentazione e un atteggiamento al culmine di una struttura di fascia alta.

NOW OFFER

Offriamo una posizione del 60% in una casa alberghiera di dimensioni umane, situata in un ambiente eccezionale nel cuore di Évolène. Si evolverà in un ambiente in cui la qualità del servizio, la semplicità, l'autenticità e l'attenzione per ogni cliente sono centrali per l'esperienza.

Il turno offre varie ore in base alle esigenze dell'operazione, con possibili servizi al mattino, al giorno o alla sera, nonché nei fine settimana e nei giorni festivi.

Vuoi mettere il tuo senso di servizio e personalità al servizio di un'esperienza cliente autentica e di fascia alta? Non vediamo l'ora di ricevere la vostra domanda.

Al fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è scritta al maschile, ma è ovviamente indirizzata a qualsiasi persona corrispondente al profilo ricercato, indipendentemente dal sesso.

Dal 2008, Hotelis sostiene professionisti dell'hotel, della ristorazione e dell'evento nel reclutamento e nella collocazione di personale qualificato. Attraverso Hotelis Executive, la sua divisione specializzata in funzioni di gestione e gestione, Hotelis interviene su assunzioni strategiche basate su competenze settoriali riconosciute e un approccio diretto e mirato al miglior talento del mercato.

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Domande frequenti su questo annuncio