Cuoco Personale (m/f/d) Stagione Invernale 2026/27 — Tschuggen Collection
- Località
- Arosa
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 14 giorni fa
Panoramica
Il Tschuggen Grand Hotel di Arosa è un hotel di lusso a 5 stelle superior situato a 1'800 m di altitudine nelle montagne dei Grigioni. Come una delle quattro case della "The Tschuggen Collection", la nostra casa offre 128 camere, suite e loft di montagna progettati individualmente, oltre a quattro ristoranti eleganti – tra cui il punto culminante gourmet La Brezza con 19 punti Gault Millau e due stelle Michelin – e un'imponente oasi termale di montagna di 5.000 m², progettata da Mario Botta.
Restituiamo il tuo valore al tempo. Sei un padrone di casa appassionato ed empatico, riconoscente e rispettoso? Allora sei nel posto giusto.
- Ingresso a fine novembre 2026
- rapporto di lavoro a tempo determinato fino a fine marzo 2027
- Condizione di apprendistato completato D/E, ogni altra lingua è vantaggiosa
- Esperienza nel settore alberghiero 4/5*
- Cura e precisione nel rispetto delle norme igieniche
- Aspetto curato
- Preparazione dei cibi: cottura, frittura, brasatura, cottura a vapore e frittura dei piatti
- Mise en place: preparazione degli ingredienti (pulire le verdure, tagliare la carne) e messa a disposizione degli strumenti di lavoro
- Ordine, accettazione, controllo qualità e conservazione a regola d'arte degli alimenti
- Rispetto delle linee guida HACCP, pulizia degli elettrodomestici da cucina e delle aree di lavoro
- Compilazione giornaliera della merce necessaria per l'ordine da parte dello chef
- Preparazione dei cibi: cottura, frittura, brasatura, cottura a vapore e frittura dei piatti
- Mise en place: preparazione degli ingredienti (pulire le verdure, tagliare la carne) e messa a disposizione degli strumenti di lavoro
- Condizione di apprendistato completato D/E, ogni altra lingua è vantaggiosa Esperienza nel settore alberghiero 4/5
- Cura e precisione nel rispetto delle norme igieniche Aspetto curato
Responsabilità principali
- Preparazione dei cibi: cottura, frittura, brasatura, cottura a vapore e frittura dei piatti
- Mise en place: preparazione degli ingredienti (pulire le verdure, tagliare la carne) e messa a disposizione degli strumenti di lavoro
- Ordine, accettazione, controllo qualità e conservazione a regola d'arte degli alimenti
- Rispetto delle linee guida HACCP, pulizia degli elettrodomestici da cucina e delle aree di lavoro
- Compilazione giornaliera della merce necessaria per l'ordine da parte dello chef
Requisiti principali
- Condizione di apprendistato completato D/E, ogni altra lingua è vantaggiosa Esperienza nel settore alberghiero 4/5*
- Cura e precisione nel rispetto delle norme igieniche Aspetto curato
Contatti
- sull'hotel
- Il Tschuggen Grand Hotel di Arosa è un hotel di lusso a 5 stelle superior situato a 1'800 m di altitudine nelle montagne dei Grigioni.
- Come una delle quattro case della "The Tschuggen Collection", la nostra casa offre 128 camere, suite e loft di montagna progettati individualmente, oltre a quattro ristoranti eleganti – tra cui il punto culminante gourmet La Brezza con 19 punti Gault Millau e due stelle Michelin – e un'imponente oasi termale di montagna di 5.000 m², progettata da Mario Botta. LA NOSTRA VISIONE
- Restituiamo il tuo valore al tempo.
- Sei un padrone di casa appassionato ed empatico, riconoscente e rispettoso?
- Allora sei nel posto giusto.
Dettagli ulteriori
- assunzione Ingresso a fine novembre 2026
- rapporto di lavoro a tempo determinato fino a fine marzo 2027 Informazioni sull'hotel
- Come una delle quattro case della "The Tschuggen Collection", la nostra casa offre 128 camere, suite e loft di montagna progettati individualmente, oltre a quattro ristoranti eleganti – tra cui il punto culminante gourmet La Brezza con 19 punti Gault Millau e due stelle Michelin – e un'imponente oasi termale di montagna di 5.000 m², progettata da Mario Botta. Dettagli assunzione Ingresso a fine novembre 2026
- Condizione di apprendistato completato D/E, ogni altra lingua è vantaggiosa Esperienza nel settore alberghiero 4/5*
- Cura e precisione nel rispetto delle norme igieniche
Note e contenuto originale
- Informazioni sull'hotel
- Come una delle quattro case della "The Tschuggen Collection", la nostra casa offre 128 camere, suite e loft di montagna progettati individualmente, oltre a quattro ristoranti eleganti – tra cui il punto culminante gourmet La Brezza con 19 punti Gault Millau e due stelle Michelin – e un'imponente oasi termale di montagna di 5.000 m², progettata da Mario Botta.
- LA NOSTRA VISIONE
- Dettagli assunzione
- Ingresso a fine novembre 2026
- rapporto di lavoro a tempo determinato fino a fine marzo 2027
- Condizione di apprendistato completato D/E, ogni altra lingua è vantaggiosa
- Esperienza nel settore alberghiero 4/5*
- Aspetto curato
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Tschuggen Collection per questa posizione?
Tschuggen Collection indica CHF 57'500 - 87'000 lordi annui per questo ruolo a Arosa. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Tschuggen Collection?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Tschuggen Collection durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Grigioni?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Grigioni possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Grigioni o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Tschuggen Collection?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Tschuggen Collection su recruitingapp-2904.umantis.com, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
