Responsabile della ristorazione — Breuer & Co.
- Località
- Ascona
- Contratto
- Tempo pieno
- Pubblicato
- 12 giorni fa
Descrizione completa
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a
Manager Ristorante (professione segnalata)
Mansioni
- organizzare e sorvegliare l’andamento del servizio
- prendere e gestire le prenotazioni tramite il sistema di riservazione Localina
- controllare e allestire il piano dei tavoli
- accogliere e congedare la clientela
- ottima conoscenza della carta delle pietanze, delle bevande e dei vini
- gestire le lamentele
- organizzare ed eseguire i meeting giornalieri con il team
- pianificare i collaboratori e controllarne le ore lavorative tramite il sistema Mirus
- tenere sotto controllo regolarmente i saldi (giorni di riposo/festività/vacanze/ore supplementari) dei collaboratori e reagire in caso di necessità
- eseguire la chiusura giornaliera della cassa e portare personalmente l’incasso in posta/banca. Responsabile per la correttezza di quest’ultimo
- controllare e gestire le ordinazioni della merce interna ed esterna tramite il sistema informatico TcPos
- responsabile dell’inventario mensile
- responsabile per il mantenimento degli standard d’igiene, per l’ordine e la pulizia
- responsabile della merce e dell’inventario del proprio reparto. In caso di differenze e/o mancanze causate da negligenza sarà ritenuto responsabile
- se necessario, disponibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group
Requisiti
- esperienza pregressa nel settore di almeno 3 anni
- predisposizione al contatto con la clientela
- capacità di lavorare in team
- buona conoscenza dell’italiano, inglese e tedesco
- licenza di condurre cat.B
- automunito/a
Dettagli impiego
- sede di lavoro Ascona
- occupazione al 100%
- impiego da subito, a tempo indeterminato
- lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo
- retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Breuer & Co. per questa posizione?
L'annuncio originale non indica lo stipendio. La nostra stima per questo ruolo e settore a Ascona è CHF 68'000 - 103'000 lordi annui: è una stima, non una cifra comunicata da Breuer & Co.. Il calcolatore di questo sito converte un lordo nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Breuer & Co.?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Breuer & Co. durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve il Permesso G per candidarmi a questa posizione in Ticino da frontaliere italiano?
Sì. Per i cittadini UE/AELS il permesso G non dipende più da una zona di frontiera: servono residenza in uno Stato UE/AELS, contratto svizzero e rientro almeno una volta a settimana. La fascia dei 20 km riguarda il fisco, non il permesso. Il datore di lavoro svizzero presenta la domanda di Permesso G all'Ufficio della migrazione del Cantone Ticino dopo la firma del contratto — la prima emissione richiede 2-6 settimane. Il permesso vale cinque anni con contratto a tempo indeterminato o superiore a un anno, altrimenti per la durata del contratto.
Come mi candido a questa posizione presso Breuer & Co.?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Breuer & Co. su seven.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
