Dietetico chef per la cucina sanitaria presso i Grand Hotels — Grand Resort Bad Ragaz
- Località
- Bad Ragaz
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 2 giorni fa
Panoramica
Compiti
- Sviluppo e preparazione di una cucina sana, moderna, contemporanea e degustativa.
- Attuazione della conoscenza moderna della scienza nutrizionale e della gastronomia sanitaria e dei concetti nutrizionali individuali.
- Integrare le attuali conoscenze nutrizionali e le tendenze nutrizionali in un'offerta culinaria di alta qualità e garantire l'implementazione professionale delle esigenze nutrizionali individuali.
- Applicazione professionale di alimenti dietetici, allergici e speciali tenendo conto di allergeni e intolleranze alimentari.
- Una stretta collaborazione con la gestione della cucina, la gestione F&B e i nutrizionisti del Tamina Health Center.
- Co-creazione e sviluppo di un'offerta per una nutrizione sana, moderna e sostenibile.
Requisiti
- Completato chef/chef EFZ formazione o qualifica equivalente
- Ulteriore formazione per cuoco dietetico o simile formazione nutrizionale complementare (beneficiale)
- Diversi anni di esperienza professionale in (upper) gastronomia, ospitalità o gastronomia sanitaria
- Conoscenza approfondita, nonché una forte passione per la nutrizione sana, moderna e sostenibile e gli alimenti speciali
- Sviluppo e preparazione di una cucina sana, moderna, contemporanea e degustativa.
- Attuazione della conoscenza moderna della scienza nutrizionale e della gastronomia sanitaria e dei concetti nutrizionali individuali.
- Integrare le attuali conoscenze nutrizionali e le tendenze nutrizionali in un'offerta culinaria di alta qualità e garantire l'implementazione professionale delle esigenze nutrizionali individuali.
- Serate e pergamene al Thermal Spa Biglietti gratis Tamina Gorge
- Prova il sonno dopo aver superato il periodo di prova Fino al 50% di sconto nei ristoranti
Responsabilità principali
- Sviluppo e preparazione di una cucina sana, moderna, contemporanea e degustativa.
Requisiti principali
- Attuazione della conoscenza moderna della scienza nutrizionale e della gastronomia sanitaria e dei concetti nutrizionali individuali.
- Integrare le attuali conoscenze nutrizionali e le tendenze nutrizionali in un'offerta culinaria di alta qualità e garantire l'implementazione professionale delle esigenze nutrizionali individuali.
- Applicazione professionale di alimenti dietetici, allergici e speciali tenendo conto di allergeni e intolleranze alimentari.
- Una stretta collaborazione con la gestione della cucina, la gestione F&B e i nutrizionisti del Tamina Health Center.
- Co-creazione e sviluppo di un'offerta per una nutrizione sana, moderna e sostenibile.
- Completato chef/chef EFZ formazione o qualifica equivalente
- Ulteriore formazione per cuoco dietetico o simile formazione nutrizionale complementare (beneficiale)
- Diversi anni di esperienza professionale in (upper) gastronomia, ospitalità o gastronomia sanitaria
- Conoscenza approfondita, nonché una forte passione per la nutrizione sana, moderna e sostenibile e gli alimenti speciali
- Esperienza che si occupa di allergeni e intolleranze alimentari
- Conoscenza delle linee guida HACCP e sicurezza alimentare
- Buona conoscenza della lingua tedesca e inglese, altre straniere benefiche
Cosa offre l’azienda
- Serate e pergamene al Thermal Spa Biglietti gratis Tamina Gorge
- Prova il sonno dopo aver superato il periodo di prova Fino al 50% di sconto nei ristoranti
- Fino al 50% di sconto nel Fitness Center e Tamina Therme
- Il Grand Resort Bad Ragaz ha le sue origini nell'acqua termale curativa della sorgente Tamina.
- Dal 1242 questo luogo è sinonimo di rigenerazione, nuova energia e qualità della vita.
- Su questa base, continuiamo a sviluppare costantemente il resort – con l'obiettivo di diventare il leader Wellbeing & Healthy Living Resort in Europa e creare un luogo di forza per le generazioni.
Dettagli ulteriori
- Buona conoscenza della lingua tedesca e inglese, altre lingue straniere benefiche Serate e pergamene al Thermal Spa Biglietti gratis Tamina Gorge
- Prova il sonno dopo aver superato il periodo di prova Fino al 50% di sconto nei ristoranti
Note e contenuto originale
- Buona conoscenza della lingua tedesca e inglese, altre
- lingue straniere benefiche
- Serate e pergamene al Thermal Spa
- Biglietti gratis Tamina Gorge
- Prova il sonno dopo aver superato il periodo di prova
- Fino al 50% di sconto nei ristoranti
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Grand Resort Bad Ragaz per questa posizione?
Grand Resort Bad Ragaz indica CHF 62'000 - 78'000 lordi annui per questo ruolo a Bad Ragaz. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Grand Resort Bad Ragaz?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Grand Resort Bad Ragaz durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton San Gallo?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton San Gallo possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton San Gallo o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Grand Resort Bad Ragaz?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Grand Resort Bad Ragaz su jobs.resortragaz.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
