Diätköchin / Diätkoch für Gesundheitskulinarik in den Grand Hotels — Grand Resort Bad Ragaz
- Località
- Bad Ragaz
- Contratto
- Tempo pieno
- Pubblicato
- 44 giorni fa
Descrizione completa
Compiti
- Sviluppo e preparazione di una cucina sana, moderna, contemporanea e degustativa.
- Attuazione della conoscenza moderna della scienza nutrizionale e della gastronomia sanitaria e dei concetti nutrizionali individuali.
- Integrare le attuali conoscenze nutrizionali e le tendenze nutrizionali in un'offerta culinaria di alta qualità e garantire l'implementazione professionale delle esigenze nutrizionali individuali.
- Applicazione professionale di alimenti dietetici, allergici e speciali tenendo conto di allergeni e intolleranze alimentari.
- Una stretta collaborazione con la gestione della cucina, la gestione F&B e i nutrizionisti del Tamina Health Center.
- Co-creazione e sviluppo di un'offerta per una nutrizione sana, moderna e sostenibile.
Requisiti
- Completato chef/chef EFZ formazione o qualifica equivalente
- Ulteriore formazione per cuoco dietetico o simile formazione nutrizionale complementare (beneficiale)
- Diversi anni di esperienza professionale in (upper) gastronomia, ospitalità o gastronomia sanitaria
- Conoscenza approfondita, nonché una forte passione per la nutrizione sana, moderna e sostenibile e gli alimenti speciali
- Esperienza che si occupa di allergeni e intolleranze alimentari
- Conoscenza delle linee guida HACCP e sicurezza alimentare
- Buona conoscenza della lingua tedesca e inglese, altre lingue straniere benefiche
Offriamo
- Serate e pergamene al Thermal Spa
- Biglietti gratis Tamina Gorge
- Prova il sonno dopo aver superato il periodo di prova
- Fino al 50% di sconto nei ristoranti
- Fino al 50% di sconto nel Fitness Center e Tamina Therme
Il Grand Resort Bad Ragaz ha le sue origini nell'acqua termale curativa della sorgente Tamina. Dal 1242 questo luogo è sinonimo di rigenerazione, nuova energia e qualità della vita. Su questa base, continuiamo a sviluppare costantemente il resort – con l'obiettivo di diventare il leader Wellbeing & Healthy Living Resort in Europa e creare un luogo di forza per le generazioni.
Circa 800 dipendenti plasmano l'esperienza dei nostri ospiti ogni giorno. Diversi talenti, culture e personalità lavorano insieme su un unico obiettivo: creare esperienze uniche. Ciò che ci unisce è l’aspirazione comune a rendere questo posto speciale un po’ meglio ogni giorno – One Resort – One Team.
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Grand Resort Bad Ragaz per questa posizione?
L'annuncio originale non indica lo stipendio. La nostra stima per questo ruolo e settore a Bad Ragaz è CHF 62'000 - 78'000 lordi annui: è una stima, non una cifra comunicata da Grand Resort Bad Ragaz. Il calcolatore di questo sito converte un lordo nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Grand Resort Bad Ragaz?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Grand Resort Bad Ragaz durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton San Gallo?
I cittadini UE/AELS residenti in uno Stato UE/AELS possono richiedere il Permesso G e lavorare in tutta la Svizzera: le zone di frontiera per loro non valgono più e il rientro è almeno settimanale. Il datore di lavoro svizzero presenta la domanda all'ufficio della migrazione del canton San Gallo dopo la firma del contratto. I tempi di lavorazione variano per canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton San Gallo o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Grand Resort Bad Ragaz?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Grand Resort Bad Ragaz su jobs.resortragaz.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
