Sous-Chefin / Sous-Chef o Köchin / Koch 100% — Tertianum

CHF 73'500 - 111'500
Tertianum · Horgen (ZH)
Categoria: Ospitalità Contratto: full-time Salario: CHF 73'500 - 111'500
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Località
Horgen
Contratto
full-time
Pubblicato
44 giorni fa
SalarioCHF 73'500 - 111'500

Panoramica

Il tuo cuore batte per le persone anziane?

Vuoi vivere la tua creatività e passione per la cucina raffinata e ispirare i nostri clienti?

Responsabilità principali

  • Inoltre ti assumerai un alto livello di responsabilità e darai così forma attivamente al futuro del Tertianum.
  • Candidati ora ed entra a far parte del nostro team di cucina stabile qui a Horgen.

Requisiti principali

  • Settembre 2026 o su appuntamento un secondo sous chef Cuoco al 100% I vostri compiti Responsabilità condivisa per un'adeguata ristorazione per gli ospiti e i visitatori della nostra residenza Gestione del team e responsabilità quotidiana Persona di riferimento principale in caso di assenza Capo dipartimento Produzione e controllo qualità di piatti caldi e freddi Rispetto e garanzia delle linee guida HACCP Assistenza in eventi e occasioni Assunzione di aree di responsabilità amministrativa Esperienza nella formazione degli apprendisti Il vostro profilo Esperienza professionale e gestionale in ambiti simili Posizioni Consapevolezza di alta qualità con un modo di lavorare affidabile e indipendente Idealmente esperienza con metodi di cottura moderni Buone maniere amichevoli e rispettose Padronanza della lingua tedesca, sia parlata che scritta Forti capacità sociali, in linea con i nostri valori Talento organizzativo con conoscenze specialistiche approfondite Attitudine al lavoro professionale e indipendente Conoscenza della ristorazione sistematica e della cucina à la carte Il vostro vantaggio Formazione per diventare cuoco con diploma federale Formazione per diventare chef dietetico FA Atteggiamento di base caloroso e divertente Senso nel servire e decorare i piatti Perché Tertianum?
  • Per noi è importante che i nostri dipendenti possano bilanciare il loro sviluppo professionale e il loro stile di vita.

Cosa offre l’azienda

  • Vedete opportunità per utilizzare le vostre capacità ed esperienze per avere un impatto positivo sulla vita dei nostri ospiti?
  • Allora sei nel posto giusto!
  • L'esclusivo Tertianum Residence Horgen con 57 moderni appartamenti e 21 spaziose camere singole nonché un reparto di geriatria acuta con 20 posti letto offre agli ospiti una casa adeguata nel segmento superiore.
  • Agli ospiti viene offerta un'ospitalità genuina per mantenere uno stile di vita individuale.
  • Nel ristorante pubblico “elegante” vengono serviti piatti freschi ed equilibrati anche per gli ospiti esterni.
  • Cerchiamo il nostro team presso il Tertianum Residenz Horgen dal 1 gennaio.
  • Ne fanno parte numerosi vantaggi diversi, ad es.: Possibilità di formazione interna ed esterna Sconti fitness Abbonamento metà prezzo FFS Sconti assicurativi Sconti flotta Sconti Sunrise Ulteriori vantaggi li trovate sul nostro sito web.
  • Ti riconosci?
  • Allora ti offriamo un ambiente lavorativo entusiasmante: con noi potrai mettere a frutto le tue capacità e professionalità individuali in un team motivato e flessibile.

Processo di candidatura

  • Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura online completa tramite il nostro strumento di candidatura.

Contatti

  • In caso di domande Mario Eberharter, responsabile della cucina, sarà lieto di aiutarvi al numero 043 244 16 18.
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Azienda
Tertianum · Horgen
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