Food and Beverage Manager (m/f/d), in occupazione permanente — Tschuggen Collection
- Località
- St. Moritz
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 6 giorni fa
Panoramica
Il Carlton Hotel di St.
Moritz è un hotel 5 stelle di lusso situato a 1 856m di altitudine nei Monti Grigioni, nella città di Francoforte, nella città di Francoforte.
Essendo una delle quattro case della Tschuggen Collection AG, il nostro hotel offre 60 suite e camere personalizzate, oltre a ristoranti eleganti. tra cui l'enogastronomia Da Vitaceae con 18 punti di Gault Millau & 2 stelle Michelin e il Grand Restaurant, un omaggio alla natura e alle delizie culinarie dell'Engadine. e un'impressionante spa di 1.200 m2.
- Il Carlton Hotel di St.
- Moritz è un hotel 5 stelle di lusso situato a 1 856m di altitudine nei Monti Grigioni, nella città di Francoforte, nella città di Francoforte.
- Responsabilità generale per il settore dell'alimentazione e delle bevande (Grande Restaurant, Da Vitaceae
- St.
- Formazione professionale completa con perfezionamento nel campo dell'alimentazione e delle bevande
- Almeno 2 anni di esperienza professionale nella stessa o analoga posizione nel settore alberghiero 4 o 5
Responsabilità principali
- Responsabilità generale per il settore dell'alimentazione e delle bevande (Grande Restaurant, Da Vitaceae
- St.
- Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Floor e Terrace, servizio in camera, shopping ed eventi
- Progettazione menu, cassa e gestione del sistema, nonché gestione delle merci
- Pianificazione e realizzazione di eventi esclusivi, banchetti ed eventi
- Leadership, motivazione e sviluppo continuo dei dipendenti secondo gli standard LQA, Forbes, FHR e QM interni
- Analisi continua, ottimizzazione e ulteriore sviluppo dei concetti di R&B
- Creazione e valutazione di varie statistiche (inclusi rendimenti, report mensili, report annuali) Acquisizione di servizi duty manager
Requisiti principali
- Formazione professionale completa con perfezionamento nel campo dell'alimentazione e delle bevande
- Almeno 2 anni di esperienza professionale nella stessa o analoga posizione nel settore alberghiero 4o 5
- Le competenze tedesche e inglesi in corso sono un prerequisito, qualsiasi altra lingua, come l'italiano sono vantaggiose
- Pensiero espresso di servizio, alta qualità di sensibilizzazione e attenzione ai dettagli
- Aspetto curato, maniere professionali e aspetto amichevole
- Personalità empatica e discreta, oltre alla volontà di camminare il mile extra
Cosa offre l’azienda
- Menu bilanciato nel nostro ristorante personale "Le Bistro" durante la stagione invernale
- Yoga per i dipendenti, serate in piscina e uso mensile del nostro centro fitness durante la stagione invernale
- Condizioni preferite e sconti con i nostri partner (ad esempio: Aggiornamento Fitness, negozio di sport in casa)
- Prezzi speciali per pernottamenti nelle nostre case della "Collezione Tschuggen" e degli Hotel Swiss Deluxe - interessanti opportunità di formazione esterna
Processo di candidatura
- Lettera di candidatura
- CV completo incl. foto Certificati di lavoro & diplomi
Contatti
- Feel affrontato
- Applica ora!
- Siamo felici per il vostro dossier di domanda - digitale:
Dettagli ulteriori
- Creazione e valutazione di varie statistiche (inclusi rendimenti, report mensili, report annuali) Acquisizione di servizi duty manager Contatto Feel affrontato
- CV completo incl. foto Certificati di lavoro & diplomi
Note e contenuto originale
- Creazione e valutazione di varie statistiche (inclusi rendimenti, report mensili, report annuali)
- Acquisizione di servizi duty manager
- Contatto Feel affrontato
- CV completo incl. foto
- Certificati di lavoro & diplomi
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Tschuggen Collection per questa posizione?
Tschuggen Collection indica CHF 79'000 - 120'000 lordi annui per questo ruolo a St. Moritz. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Tschuggen Collection?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Tschuggen Collection durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Grigioni?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Grigioni possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Grigioni o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Tschuggen Collection?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Tschuggen Collection su recruitingapp-2904.umantis.com, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
