Produktionsleiter / Betriebsleiter Bäckerei (m/w) — Conrad AG, Küblis

Descrizione completa

Produzione manager / Operations manager panificio (m/f) *

Posizione: Küblis, GR \| 100% \| Lunedì a Venerdì *

Sei un doer, mantieni la panoramica anche se diverse cose stanno correndo allo stesso tempo, e ti piace prendere su te stesso? Ti piace la produzione, la tecnologia, le persone e l'organizzazione?

Allora siamo alla ricerca di voi come responsabile di produzione / direttore operativo panificio (m/f).

# I tuoi compiti #

• In questa funzione versatile, sei la persona di contatto centrale per la produzione e assicura che persone, macchine, materie prime e processi giochino insieme in modo ottimale.
• Pianificazione e organizzazione della produzione quotidiana.
• Creare e coordinare piani di produzione.
• Gestione e pianificazione operativa di un team di circa 20–25 dipendenti. #
• Creare e coordinare servizio e piani di vacanza. #
• Presenza attiva e supporto nella produzione.
• Monitorare i processi produttivi e garantire un funzionamento regolare.
• Riconoscere il potenziale di miglioramento e ulteriore sviluppo di processi e processi. #
• Acquisto e ordinazione di materie prime e monitoraggio della disponibilità.
• Organizzazione e fornitura dei materiali necessari per la produzione e la logistica.
• Controllo e deposito di note di consegna e altri documenti di produzione.
• Attuazione e monitoraggio dei requisiti HACCP\. #
• Sostegno all'attuazione e all'ulteriore sviluppo del sistema FSSC\-22000\. *
• Assistenza nei controlli interni ed esterni e nella preparazione degli audit.
• Cooperazione con la gestione e altri settori.
• Monitoraggio di macchinari e attrezzature.
• Implementare piccole riparazioni tecniche e soluzioni temporanee indipendentemente se la situazione lo richiede.
• Coordinamento delle riparazioni e della manutenzione in caso di gravi problemi tecnici.
• Assistenza nell'ottimizzazione di macchine, luoghi di lavoro e processi produttivi.
• Garantire ordine, qualità, igiene e sicurezza sul lavoro

# Il tuo profilo #

Non stiamo cercando un leader della scrivania pura, ma un pratico tutto-rounder che ama essere in mezzo all'azione.

Idealmente, si porta

• Esperienza professionale in un bakery, produzione alimentare o produzione paragonabile. #
• La formazione come baker, pasticcere o formazione comparabile è un vantaggio.
• Esperienza nella gestione e organizzazione dei dipendenti.
• Comprensione e maestria.
• Goditi di capire macchine e piante e trovare una soluzione per problemi minori da soli.
• Esperienza con pianificazione della produzione e organizzazione del lavoro.
• Un senso di responsabilità e metodi di lavoro indipendenti.
• Buone capacità organizzative.
• Qualità e consapevolezza dell'igiene.
• Idealmente, la conoscenza di HACCP e FSSC 22000\. *
• Buone capacità di comunicazione e di esecuzione.
• Volontà di partecipare alla produzione, se necessario.
• Flessibilità e capacità di tenere traccia anche in situazioni frenetiche.

# Che aspettarti #

Con noi non sarà noioso. La posizione è versatile e combina leadership, produzione, tecnologia, organizzazione e gestione della qualità.

Hai molta libertà creativa e puoi contribuire direttamente alla tua esperienza e alle tue idee. Non siete solo alla scrivania, ma attivi nella produzione e vicino al team.

Vi offriamo

• Fondamentalmente nessun lavoro notturno o il lavoro di fine settimana. In casi eccezionali urgenti e rari, l'uso a breve termine al di fuori delle ore di lavoro regolari – anche di notte o nei fine settimana – può essere necessario, ad esempio in caso di interruzioni tecniche o problemi di produzione urgenti. Tali missioni sono l'eccezione.
• 5 settimane di vacanza
• 13 mesi
• Parcheggio gratuito
• Una posizione di leadership varia e responsabile
• Brevi processi decisionali e collaborazione diretta con la gestione
• Un sacco di responsabilità personale e area di lavoro versatile con produzione, tecnologia, personale, logistica e qualità
• L'opportunità di plasmare e migliorare attivamente i processi

Il tuo profilo non si adatta al 100%?

Nessun problema.

Se non si incontrano tutti i punti, ma pensa praticamente, può assumersi la responsabilità, portare comprensione tecnica e come affrontare come un tuttofare J4Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Domande frequenti su questo annuncio