Chef de Rang (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz

NuovoCHF 57'500 - 87'000

Kulm Hotel St. Moritz · St. Moritz (GR)

Categoria: Turismo & Ospitalità Contratto: seasonal Salario: CHF 57'500 - 87'000

SalarioCHF 57'500 - 87'000

Chef de Rang (m/w/d) — Kulm Hotel St.

Moritz, St.

Moritz (Engadin, Grigioni).

Chef de Rang (m/w/d) — Kulm Hotel St.
Moritz, St.
Questo è ciò che si muove con usStation Proprietario: Si assume la piena responsabilità per la vostra sezione, gestirla con autonomia e garantire che ogni piatto soddisfi i nostri standard a 5 stelle.
Agility: Sei pronto a salire ogni volta che necessario, dimostrando la vera proprietà e affidabilità.
Istruzione e Esperienza: Hai completato la formazione in ospitalità/gastronomia o hai una qualifica simile, insieme a diversi anni di esperienza in un ambiente ristorante di fascia alta.
Comunicazione e lavoro di squadra: Hai eccellenti capacità di comunicazione e sei un giocatore di squadra.

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Agility: Sei pronto a salire ogni volta che necessario, dimostrando la vera proprietà e affidabilità.
Quality Guardian: Sostenete le più alte normative in materia di salute e sicurezza alimentare (HACCP) come seconda natura, garantendo il benessere dei nostri ospiti e colleghi.
Mastery Operazionale: Si organizza il vostro spazio di lavoro con precisione chirurgica e pianificare le attività quotidiane per garantire un servizio impeccabile, anche durante le ore di punta.
Leadership culinaria: Lei agisce come modello di ruolo, incarnando i principi di Kulm e ispirando il vostro team attraverso un miglioramento continuo e un atteggiamento "can-do".
Contributo attivo: Oltre alla preparazione quotidiana, contribuisci attivamente alle idee per il miglioramento continuo e l'evoluzione delle nostre offerte culinarie.
Questo è quello che ti muovi con usStation Excellence: sei orgoglioso di gestire la tua stazione assegnata, assicurando che ogni piatto soddisfi i nostri elevati standard culinari, seguendo la guida del tuo Sous Chef o Chef de Partie.
Consulenza di classe: Lei fornisce consulenza esperta ai nostri ospiti nella selezione di menu e fornisce raccomandazioni di bevanda competenti.

Istruzione e Esperienza: Hai completato la formazione in ospitalità/gastronomia o hai una qualifica simile, insieme a diversi anni di esperienza in un ambiente ristorante di fascia alta.
Comunicazione e lavoro di squadra: Hai eccellenti capacità di comunicazione e sei un giocatore di squadra.
Host: Hai un forte orientamento al cliente e godere di essere un ospite.
Resilienza e Flessibilità: Rimangono resilienti e flessibili, anche in situazioni stressanti.
Aspetto: Il tuo aspetto ben curato e buone maniere completano il tuo profilo.
Competenza: Lei possiede una conoscenza completa nel cibo e nelle bevande.
Con noi, non solo troverete la piattaforma perfetta per far progredire la vostra carriera, ma anche un'esperienza dipendente eccezionale con numerosi servizi e vantaggi. Applicare ora Chef de Rang Chesa al Parc (m/w/d) Kulm Hotel
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Le persone a 1800m sul livello del mare stanno modellando il Luxury Mountain Travel.
La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile.
Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo.
Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente ispiratore, unico e distintivo.

Qui offriamo un approccio audace con uno squisito menu Mountain Terroir, che sottolinea la natura, la prossimità e la connessione. Al Kulm Group, i nostri dipendenti sono la chiave del nostro successo.
Siamo rinomati per il nostro servizio impeccabile e la nostra passione per il lusso di fascia alta, gli sport invernali e la cucina d'alta qualità.
interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi. Chef de Partie Kulm Country Club (m/w/d) Kulm Hotel
Le persone a 1800m sul livello del mare stanno modellando il Luxury Mountain Travel.
interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi. Demi Chef de Partie Kulm Country Club (m/w/d) Kulm Hotel
interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.

Talent: coordina l'area di servizio e assicura un'esperienza ospiti senza soluzione di continuità.
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& Flow: Si padroneggia l'arte di "Mise en Place", organizzando il vostro spazio di lavoro con precisione e pianificando i vostri compiti quotidiani per un servizio liscio ed efficiente.
Sicurezza e qualità Prima di tutto: si rispettano i più alti standard di salute e sicurezza alimentare (HACCP), garantendo il benessere dei nostri ospiti e l'integrità della nostra cucina in ogni momento.

Stellenantritt: 2026-12-01. Questo è ciò che si muove con noi
Organizzazione Talent: coordina l'area di servizio e assicura un'esperienza ospiti senza soluzione di continuità.
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lingue: inglese, italiano o spagnolo. Demi Chef de Partie
Organizzazione & Flow: Si padroneggia l'arte di "Mise en Place", organizzando il vostro spazio di lavoro con precisione e pianificando i vostri compiti quotidiani per un servizio liscio ed efficiente.

Stellenantritt: 2026-12-01.
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