Chef de Rang (lunedì/mercoledì/d) — Grand Hotel Kronenhof
NuovoCHF 58'000 - 78'000
Grand Hotel Kronenhof · Pontresina (GR)
- Località
- Pontresina
- Contratto
- fixed-term
- Pubblicato
- Oggi
SalarioCHF 58'000 - 78'000
Panoramica
Chef de Rang (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof, Pontresina (Engadina, Grigioni).
Pensum: 100%.
Vertrag: 10-Monats-Stelle / contratto di 10 mesi.
- Chef de Rang (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof, Pontresina (Engadina, Grigioni).
- Pensum: 100%.
- La vostra responsabilità Preparazione di menu vari e equilibrati per il nostro team – con attenzione ai dettagli e una passione per la qualità Essendo un ospite nel ristorante del personale: accogliente, coinvolgente, e creando un'atmosfera positiva Pianificazione del menu e implementazione di settimane a tema culinario – le vostre idee sono benvenute Combinazione di servizio a buffet e cucina dal vivo
- alloggio per il personale a prezzi eque, fissi, in modo da poter godere della natura e delle attività in Pontresina senza stress.
- Questo è ciò che si muove con noi Benvenuti ospiti al più alto livello e garantire la migliore esperienza degli ospiti Guidare un team di Commis de Rang e personale di servizio
- Assicurare un flusso di servizio liscio Consigli agli ospiti sulla selezione di alimenti e bevande secondo le loro preferenze e restrizioni
Responsabilità principali
- La vostra responsabilità Preparazione di menu vari e equilibrati per il nostro team – con attenzione ai dettagli e una passione per la qualità Essendo un ospite nel ristorante del personale: accogliente, coinvolgente, e creando un'atmosfera positiva Pianificazione del menu e implementazione di settimane a tema culinario – le vostre idee sono benvenute Combinazione di servizio a buffet e cucina dal vivo
- alloggio per il personale a prezzi eque, fissi, in modo da poter godere della natura e delle attività in Pontresina senza stress.
Requisiti principali
- Questo è ciò che si muove con noi Benvenuti ospiti al più alto livello e garantire la migliore esperienza degli ospiti Guidare un team di Commis de Rang e personale di servizio
- Assicurare un flusso di servizio liscio Consigli agli ospiti sulla selezione di alimenti e bevande secondo le loro preferenze e restrizioni
- La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile.
- Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo.
- Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente ispiratore, unico e distintivo.
- E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita.
- Insieme, facciamo in modo che accada.
- Questa è la tua occasione per essere membro della nostra cultura di modellazione: la tua missione Il tuo palco – il nostro cuore dietro le quinte: Nel nostro hotel, it's non solo i nostri ospiti che prendono il palco centrale – i nostri dipendenti meritano anche momenti culinari che ispirano.
- Come Cook nel nostro recentemente stabilito Staff Restaurant, siete entrambi ospiti e esperti culinari.
- Con una cucina fresca e creativa e un orecchio aperto per i desideri del nostro team, aiuta a garantire che i nostri colleghi si sentano veramente a casa.
- Garantire operazioni lisce nella vostra sezione – dall'accoglienza alla chiusura senza macchia della cucina Questa è la formazione completa come chef certificato o qualifica equivalente Esperienza in cucina calda e fredda, idealmente nella ristorazione comunale o nell'industria alberghiera Una passione per lavorare con le persone - ti piace essere un ospite, anche per i tuoi colleghi Forte capacità organizzative, resilienza e uno stile di lavoro strutturato Creatività nella pianificazione menu – stagionale, equilibrato, e pieno di sapore Buone competenze tedesche e inglesi, Italiano è un plus Se volete combinare il vostro amore per le arti culinarie con una vera mentalità ospite – e contribuire a uno dei più bei hotel in Svizzera – non vediamo l'ora di ricevere la vostra applicazione.
- BenefitsAt Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
Cosa offre l’azienda
- interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi. Cook
- Staff Restaurant (m/w/d) Grand Hotel Kronenhof 100% Persone a 1800m sul livello del mare stanno plasmando il Luxury Mountain Travel.
- interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.
- Colazione Cook/ Commis de Cuisine Colazione (m/w/d) Grand Hotel Kronenhof 100% Persone a 1800m sul livello del mare stanno plasmando il Luxury Mountain Travel.
- un lavoro stabile in una delle posizioni più esclusive del mondo.
- Vita nell'Engadina: Vi sosteniamo con la logistica!
- Crescita: opportunità di formazione e sviluppo continue.
- Vuoi portare la tua passione nella nostra cucina e fare colazione al Grand Hotel Kronenhof brillare?
- Non vediamo l'ora di ricevere la vostra applicazione!
- BenefitsAt Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
Contatti
- Garantire la conformità con gli standard di servizio e le linee guida del gruppo alberghiero Responsabile per la corretta impostazione e decorazione dei tavoli Attivi coinvolgimento nello sviluppo di nuovi menu e carte di cibo
- Creatività al buffet: Tu sei responsabile della preparazione e della presentazione del nostro magnifico buffet giornaliero.
Dettagli ulteriori
- Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.
- Lingue: italiano, inglese o tedesco.
- Offriamo un lavoro stabile in una delle posizioni più esclusive del mondo.
- Offriamo alloggio per il personale a prezzi eque, fissi, in modo da poter godere della natura e delle attività in Pontresina senza stress.
- lingue aggiuntive sono un plus.
Note e contenuto originale
- Perché Kronenhof:
