Assistente Food and Beverage Manager (m/f/d) — Kulm Hotel St. Moritz
NuovoCHF 79'000 - 120'000
Kulm Hotel St. Moritz · St. Moritz (GR)
- Località
- St. Moritz
- Contratto
- permanent
- Pubblicato
- Oggi
SalarioCHF 79'000 - 120'000
Panoramica
Kulm Hotel St.
Moritz, St.
Moritz (Engadin, Grigioni).
- Kulm Hotel St.
- Moritz, St.
- Leadership operativa: assistenza nella gestione quotidiana e nel coordinamento di tutte le attività di F&B, bar e banchetti, garantendo nel contempo il rigoroso rispetto dei nostri standard HACCP e di alta qualità.
- Emozionanti, diverse responsabilità con ampio spazio per l'iniziativa personale e lo sviluppo.
- Formazione ed esperienza: formazione professionale completa in gastronomia/ospitalità (o laurea in gestione dell'ospitalità) insieme a 2-3 anni di solida esperienza F&B in ospitalità di lusso.
- Competenze di leadership: una personalità empatetica e altamente comunicativa con forti capacità decisionali, elevata resilienza sotto pressione e una mentalità naturale.
Responsabilità principali
- Leadership operativa: assistenza nella gestione quotidiana e nel coordinamento di tutte le attività di F&B, bar e banchetti, garantendo nel contempo il rigoroso rispetto dei nostri standard HACCP e di alta qualità.
- Emozionanti, diverse responsabilità con ampio spazio per l'iniziativa personale e lo sviluppo.
- Condizioni di lavoro attraenti nella destinazione di alto livello di St.
- Moritz.
- Pronti per la prossima sfida?
- Se siete pronti a modellare attivamente il futuro F&B del Kulm Hotel, non vediamo l'ora di ricevere la vostra domanda completa.
- La vostra responsabilità comprende:Fornire un servizio in camera attento, personalizzato e professionale ai nostri ospitiPreparare ordini con precisione e coordinamento efficiente con il team di cucinaServire cibi e bevande nelle camere degli ospiti, compresa la preparazione al tavolo quando richiestoPresentare menù e offrire consigli sulle scelte alimentari e delle bevandePreparare il servizio al posto e garantire che tutti i compiti di apertura e chiusura siano completati al massimo standardManutenere le attrezzature di servizio e garantire la corretta gestione, pulizia e funzionalitàGarantire la piena conformità con
- Come SoMellier (m/f/d), arricchirai il Kulm Hotel con la tua esperienza, consigli enologici su misura per i nostri ospiti internazionali esigenti e contribuire attivamente al successo della nostra casa.Sei un ospite appassionato, ispirando i nostri ospiti durante il servizio quotidiano, eventi, banchetti con consigli esperti e affascinanti sulle combinazioni perfette di vino.In stretta collaborazione con i nostri Responsabili Somelier e Restaurant, contribuisci a allineare perfettamente le raccomandazioni vino e bevande con i nostri menu e concetti di outlet.La cantina è la tua passione: Tu assisterai nella professionalità
- Sovravedere flussi operativi durante il servizio, mantenere tempi impeccabili e coordinamento.Consulenza expert:
Requisiti principali
- Formazione ed esperienza: formazione professionale completa in gastronomia/ospitalità (o laurea in gestione dell'ospitalità) insieme a 2-3 anni di solida esperienza F&B in ospitalità di lusso.
- Competenze di leadership: una personalità empatetica e altamente comunicativa con forti capacità decisionali, elevata resilienza sotto pressione e una mentalità naturale.
- Conoscenza di processo e di sistema: esperto di moderni sistemi di hotel e POS (ad esempio Micros, Opera) e di una solida comprensione delle metriche operative chiave F&B.
- Capacità linguistiche: competenze di comunicazione fluente e professionale sia in inglese che in tedesco; la conoscenza dell'italiano o di altre
- è un vantaggio netto.
- La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti un lusso intelligente per un'esperienza di vacanza inimitabile.
- Come membro del Gruppo Luxury Kulm, fai parte della chiave del nostro successo.
- Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo.
- E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita.
- Insieme, facciamo che accada.
- Questa è la vostra occasione per essere un membro della nostra cultura di modellazione: Questo è ciò che si muove con noiSquisita ospitalità degli ospiti: Benvenuti i nostri ospiti internazionali con calore e professionalità, garantendo un'esperienza dining memorabile nel nostro Grand Restaurant.Team leadership: Guida e supporto un team di Commis de Rang, garantendo una collaborazione senza soluzione di continuità sul pavimento. esecuzione del servizio illegale:
- Assistere gli ospiti con consigli su misura sulla nostra selezione culinaria, abbinamenti di vini, e dietario
Cosa offre l’azienda
- Un ambiente di lavoro iconico in uno dei principali hotel di lusso della Svizzera con piattezze e un team altamente motivato. Al Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
- interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi. Applica ora
- Chef de Rang - partenza immediata (m/f/d) Grand Hotel Kronenhof
- 100%
- interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi. Chef de Rang Servizio in camera (m/f/d) Kulm Hotel
- Questa è la tua occasione per essere membro della nostra cultura di formazione: Questo è ciò che si muove con noiCome Chef de Rang.
- Questa è la tua occasione per essere membro della nostra cultura di impronta: ecco cosa ti muovi con noiLa tua opportunità per creare momenti indimenticabili di indulgenza:Diventa parte di uno degli alberghi più rinomati della Svizzera a 5 stelle e fissa nuovi standard nel mondo della cultura del vino.
- interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi sconti.
Contatti
- Assistente responsabile del cibo e delle bevande (m/f/d).
Azienda e contesto
- cura, organizzazione e stoccaggio adeguato della nostra esclusiva collezione di vini.Sostieni attivamente il team F&B nell'implementazione di concetti innovativi di vino e liquori per creare esperienze gustative uniche per i nostri ospiti.Con un occhio preparato, garantisci il rispetto dei più elevati standard qualitativi e igienici, nonché la preparazione e fornitura fluida di vini in tutti gli sbocchi.
Dettagli ulteriori
- Con la vostra forte mentalità mani su e alta presenza, ispirerete il team ogni giorno per creare esperienze indimenticabili ospiti. La vostra missione
- lingue è un vantaggio netto.
- Un ambiente di lavoro iconico in uno dei principali hotel di lusso della Svizzera con piattezze e un team altamente motivato.
- Vantaggi Al Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
- Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi. Servizio in camera (m/f/d) Kulm Hotel
- lingue sono considerate un vantaggioFlexibilità per il lavoro a turni, compresi fine settimana e festività VantaggiAl Gruppo Kulm, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. SoMellier (m/f/d) Kulm Hotel
- Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi sconti.
Note e contenuto originale
- Con la vostra forte mentalità mani su e alta presenza, ispirerete il team ogni giorno per creare esperienze indimenticabili ospiti.
- La vostra missione
- Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.
- Applica ora
- Chef de Rang
- Servizio in camera (m/f/d) Kulm Hotel
- lingue sono considerate un vantaggioFlexibilità per il lavoro a turni, compresi fine settimana e festività VantaggiAl Gruppo Kulm, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
- SoMellier (m/f/d) Kulm Hotel
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Kulm Hotel St. Moritz per questa posizione?
Kulm Hotel St. Moritz indica CHF 79'000 - 120'000 lordi annui per questo ruolo a St. Moritz. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Kulm Hotel St. Moritz?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Kulm Hotel St. Moritz durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Grigioni?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Grigioni possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Grigioni o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Kulm Hotel St. Moritz?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Kulm Hotel St. Moritz su careers.kronenhof.com, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
