Sous-Chef*in — Genossenschaft Migros Zürich

Description complète

Deli Factory, le centre innovant de compétence alimentaire de la coopérative Migros Zurich, produit des assortiments et des produits modulaires basés sur les besoins pour le groupe Migros. Pour notre équipe, nous recherchons un leader motivé et expérimenté avec une passion pour la nourriture, le talent organisationnel et l'expérience dans la production de grandes quantités.

Luogo di lavoro: Deli Factory, Genossenschaft Migros Zurich, Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zurich

Informations importantes

Nous accueillons chaque demande, mais nous ne pouvons considérer que les demandes en ligne. Les demandes par la poste sont éliminées pour des raisons de protection des données et non renvoyées.

Mansioni

• Gestion opérationnelle: assurer le processus de production, diriger l'équipe dans les opérations de quart et la délégation pour le chef.
• Responsabilité de la production et du processus : Vous planifiez, contrôlez et optimisez les processus de production et assurez une utilisation correcte de la machine.
• Gestion du personnel et formation : vous guidez les employés, les formez au travail quotidien et favorisez une culture d'équipe positive.
• Qualité, hygiène et sécurité: vous assurez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Tâches administratives: Vous fournissez un soutien en matière de planification opérationnelle, d'organisation des équipes, de prévisions et de chiffres clés.

Exigences

• Plusieurs années d'expérience professionnelle : en tant que Chef de Partie, chef sous ou chef d'équipe dans une cuisine de production ou de gastronomie
• Apprentissage terminé (EFZ): comme cuisinier
• Vous avez une expérience dans la production alimentaire, la gastronomie ou la restauration communautaire
• Vous avez de l'expérience en leadership et comprenez comment motiver et guider les employés
• Vous travaillez de manière structurée et responsable et gardez un aperçu même dans des situations mouvementées
• Vous connaissez les exigences en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité et les appliquez de façon cohérente
• Vous apportez des compétences organisationnelles ainsi qu'une manipulation sûre des processus de production et de planification
• Vous avez une bonne connaissance des procédés modernes de cuisson et de production tels que sous vide, cuisson et refroidissement et production en vrac.
• Allemand (très bonne connaissance)

Cosa de Friamo

• Partie du groupe Migros Congé de maternité / congé de paternité Horaires de travail attrayants sans heure de chambre Salaire équitable Provision de carrière: Excellentes prestations de retraite avec une forte participation de l'employeur
• Prestations sociales: Prestations sociales équitables
• Points Cumulus: Vous obtenez des points Cumulus supplémentaires lors des achats
• Offres d'emploi pour les salariés Lieu central de travail: Travailler à Zurich Ouest
• Abonnement pratique: Vous pouvez vous attendre à des conditions spéciales pour l'abonnement pratique
• Mobilité: Avec le bonus de loisirs unique par année de max. CHF 350.– nous participons à votre abonnement transport en commun
• Nourriture: Réduction dans le restaurant du personnel
• Migros Bank: Intérêts privilégiés sur compte privé et d'investissement, gestion de compte libre, prêts hypothécaires à taux réduit et plus
• Loisirs et offres culturelles: Vous pouvez bénéficier de billets réduits lors d'événements culturels sélectionnés
• Club School Migros: Participation au cours coûte dans l'école du club
• Offres de sport et de fitness: Vous pouvez obtenir un bonus total de temps libre de max une fois par an. CHF 1000.– par exemple, rachat d'un abonnement annuel au centre M-Fitness
• Conseil social et personnel : Conseil social interne

Contatto

Demande et contact Elvira Hadziisaku Partenaires de recrutement

Processus de recrutement

• Sélection préalable des demandes : Nous vérifions les demandes reçues de façon continue, créons une présélection et les publions au gestionnaire pour consultation. La décision d'avancement ou de retrait du processus de recrutement sera communiquée par téléphone ou par courriel. Durée de la rétroaction: Jusqu'à trois semaines
• Entretiens avec les RH et le ministère : L'entrevue est menée pratiquement ou sur place avec la personne responsable des RH ou du service spécialisé. Il s'agit avant tout d'en apprendre davantage sur le personnel et les compétences spécialisées et donne aux deux parties la possibilité d'évaluer l'adéquation culturelle de l'entreprise et de l'équipe. Durée de la rétroaction: Jusqu'à trois semaines
• Travail d'essai : Une journée d'essai ou une demi-journée permet de mieux connaître l'environnement de travail futur et les membres de l'équipe. Et vice versa, cela nous donne une chance d'évaluer comment quelqu'un s'intègre bien dans l'équipe. Durée de la rétroaction: Jusqu'à trois semaines
• Offer & Contract Exhibition (Digital): Après notre offre d'emploi orale, les points de contrat les plus importants sont vérifiés à nouveau. Après accord, le contrat est commandé et envoyé à la signature numérique par courrier électronique. Durée de la rétroaction: Jusqu'à une semaine

Note pour les fournisseurs de services au personnel Pour cette position, nous ne considérons que les demandes directes.

Grade di occupation: 0-100 %