Chef de Partie (100%) — Confiserie Sprüngli AG

Description complète

Fondée en 1836, la société familiale suisse est désormais l'un des plus prestigieux des pays de l'Europe avec son assortiment exquis. Les produits Sprüngli sont synonymes de qualité, de fraîcheur et de naturel uniques. Les créations finies amènent des clients du monde entier aux essaims tous les jours.

Chef de lote (100%)

100 %, Zurich

Travail chez Sprüngli

En 2018, la confiserie Sprüngli a obtenu la première place pour le meilleur café du classement suisse du Guide Choco selon les critères d'évaluation Ambiente, service, qualité, offre, fraîcheur et innovation. Vous voulez être parmi les meilleurs et faire votre précieuse contribution tous les jours? Nous dormons nos clients à Paradeplatz dans le restaurant traditionnel du café, qui a ouvert en 1859, au premier étage ou dans le café-bar moderne au rez-de-chaussée, ainsi que dans le café-salon et le café-bar à l'aéroport de Zurich.

Pour notre café & restaurant emblématique récemment ouvert sur Paradeplatz, nous recherchons une personnalité motivée et engagée comme

Ce que tu déménages avec nous

Êtes-vous un chef de partie ambitieux et souhaitez développer votre métier au plus haut niveau dans une cuisine moderne? Ensuite, il est temps pour nous de nous connaître

• Courir votre propre poste de la Mise-en-Place à la cour finie
• Plats créatifs et esthétiques
• Accompagner l'équipe de cuisine dans la création de nouveaux plats et menus
• Conformité et promotion de normes de qualité et d'hygiène définies
• Fonction de modèle

Ce que nous voulons

• Apprentissage de cuisine complet EFZ
• Expérience professionnelle dans les restaurants/hôtels haut de gamme
• Fonctionnement efficace et axé sur les ressources
• Bonnes compétences en allemand (autres langues étrangères sont avantageuses)
• Volonté de travailler le week-end (opérations de transfert entre 6.30 et 17.30 dans une opération de 7 jours)

Vous pouvez attendre avec impatience

• Une cuisine ultramoderne et nouvelle
• Par le service sans heure de chambre
• Jours fériés fermés
• généreux rabais shopping & autres Fringe Bernards
• Restaurant du personnel avec une offre variée et peu coûteuse
• Jour gratuit supplémentaire comme estimation de la valeur anniversaire
• Un environnement vivant et moderne avec une duculture collegiale
• Une équipe motivée et engagée qui attend déjà avec impatience de vous voir
• Possibilités de développement et de formation individuelles
• Lieu de travail central à Paradeplatz à Zurich

Nous attendons avec impatience de recevoir votre demande électronique.* Nous n'acceptons pas actuellement les candidatures de poste en poste en placement pour ce poste.