Maître d'Hôtel — Nestlé

Description complète

Lieu: Vers-chez-les-Blanc, Suisse Modèle de travail: Sur place / À temps plein Type de contrat / durée: Permanent

Façonner l'avenir par des percées scientifiques et l'innovation.

En tant que Maître d'Hôtel à Nestlé Research, votre mission est d'assurer un service de restauration et de boissons fluide, efficace et de haute qualité dans nos restaurants, cafés et événements. Vous ferez la différence en collaborant étroitement avec les équipes de service, les collègues de cuisine, les partenaires de l'événement et les fonctions de soutien.

Comment vous ferez un impact en tant que Maître d'Hôtel

• Diriger des opérations de service quotidien sans heurts dans les restaurants, les cafés et les événements pour offrir une expérience cohérente aux clients.
• Diriger l'excellence du service par des normes élevées de présentation, de timing, d'hospitalité et d'attention aux détails.
• Coordonner étroitement avec la cuisine, les événements et les équipes de soutien afin d'assurer une préparation et une livraison transparentes.
• Améliorer les concepts de buffet et les flux de service avec des idées pratiques qui améliorent la qualité, l'esthétique et la satisfaction des clients.
• Assurer de solides normes de salubrité des aliments, la discipline opérationnelle et la sensibilisation aux coûts dans tous les secteurs de services.
• Bâtir une culture d'équipe inclusive, solidaire et performante grâce à une communication, un encadrement et une délégation claires.

Ce qui vous fera réussir

• Apporter un solide leadership à l'avant de la maison dans le service des aliments et boissons, avec la capacité de guider les équipes dans des environnements rapides.
• Appliquer l'expérience pratique dans des environnements de restauration et de boissons multiples, y compris des restaurants, des banquets et des cafétérias, avec une compréhension des différents formats de service et des attentes des clients.
• Utiliser des pratiques de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sensibilisation aux coûts pour soutenir des opérations sûres, efficaces et durables.
• Coordination des activités d'événement et de banquet, de la mise en place à la prestation de services, y compris le service à grande échelle, l'alignement des équipes et les expériences des invités en douceur.
• Communiquer couramment en anglais et en français.
• Apporter la collaboration, la pensée nouvelle, les questions audacieuses, le respect et un état d'esprit positif et axé sur le bien-être.

À Nestlé Research, nous plaçons les gens au cœur de tout ce que nous faisons.

Nos avantages sont conçus pour soutenir votre croissance et votre bien-être, afin que vous puissiez prospérer au travail et dans la vie:

• Jours fériés payés au-delà des exigences légales
• Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement pour développer votre carrière
• Prime basée sur les performances
• Contribution en soins de santé et accès au Programme d'aide aux employés
• Une forte contribution de l'employeur à votre régime de retraite
• Congé parental généreux et solutions globales de soutien familial
• Réductions attrayantes pour les employés pour divers produits et services

À quoi s'attendre de notre processus d'embauche

Nous sommes déterminés à offrir une expérience d'embauche inclusive et respectueuse et sommes heureux de fournir des mesures d'adaptation raisonnables au besoin. Nos lieux de travail sont entièrement accessibles et soutenus par une solide culture de sécurité, avec des installations et des procédures modernes pour assurer un environnement sûr pour tous.

Le processus d'embauche comprend généralement une entrevue vidéo avec Talent Acquisition, une entrevue avec l'équipe d'embauche et une discussion et une offre finales. Nous examinons les candidatures reçues et clôturons le rôle une fois qu'une liste solide de candidats pertinents a été établie. Nous vous encourageons donc à présenter votre candidature tôt. Toutes les informations sont traitées de manière confidentielle.

Restez vigilant : Nestlé ne communiquera qu'avec les candidats par l'intermédiaire des adresses courriel officielles de l'entreprise et ne demandera jamais de paiements ou de renseignements personnels sensibles à aucune étape du processus d'embauche.

Prêt à #BreakthroughTogether ?

Appliquer maintenant et façonner l'avenir par des percées scientifiques et l'innovation.