Employé Gastronomie (H/F/D) — Migros Restaurant

Description complète

Animé·e par le service et la satisfaction client, tu offres à chaque client une expérience rapide, chaleureuse et personnalisée. En tant qu’Employé·e en gastronomie, tu accueilles, conseilles et encaisses, veilles à la mise en valeur des buffets et vitrines, soutiens la préparation des mets, garantis la propreté des lieux et effectues les encaissements avec rigueur.

Luogo di lavoro: Migros Restaurant, Restaurant Romanel, En Fézelin, 1032 Romanel-sur-Lausanne

Remarques importantes

Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais nous ne pouvons prendre en compte que les candidatures en ligne. Les candidatures envoyées par la poste seront éliminées pour des raisons de protection des données et ne seront pas retournées.

Mansioni

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle de manière chaleureuse et rapide afin de garantir une expérience de qualité et l’envie de revenir.
• Préparer, présenter et suivre les buffets et vitrines (montage, réassort, animations, affichage des produits et prix, remplissage des machines), ainsi que fabriquer/apprêter sandwichs, mets chauds et desserts selon les recettes.
• Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la quantité des produits, appliquer les directives d’hygiène (HACCP), entretenir le matériel, les vitrines, les machines et les locaux.
• Assurer la mise en place, la propreté et le bon ordre de la salle tout au long de la journée, y compris la manipulation des marchandises et l’aide ponctuelle aux collègues, notamment pour la vaisselle (plonge)
• Effectuer les opérations de caisse (encaissement, préparation de la monnaie, comptage de la caisse) avec rigueur et fiabilité.

Requisiti

• Une expérience professionnelle dans le service à la clientèle: Un atout
• Tu disposes d’une expérience dans la gastronomie, idéalement en environnement de restauration rapide ou self-service.
• Orienté·e client et vente, tu es souriant·e, sociable, dynamique et tu présentes bien ; tu sais conseiller, renseigner et fidéliser la clientèle, même dans les moments de forte affluence, tout en gardant ton calme.
• Organisé·e, rapide et polyvalent·e, tu travailles de manière propre et ordonnée et appliques rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité et les directives internes.
• Tu maîtrises le français (lu et écrit) et tu es à l’aise avec l’informatique de base ainsi qu’avec la manipulation d’argent.
• Aucune formation initiale/continue requise
• Français (Très bonnes connaissances)

Contatto

Candidature et contact Centre de recrutement Migros Vaud

Grado di occupazione: 10-20%