Koch / Köchin EFZ 100 % — Luzerner Höhenklinik Montana

Description complète

Pour compléter notre équipe, nous cherchons 1. octobre 2026 ou par accord EFZ Koch h/f 100%

Domaine d'activité

• Production d'aliments dans les aliments normaux et diététiques.
• Production de nourriture pour les patients, les visiteurs et les employés.
• Responsabilité quotidienne en l'absence du chef ou de son adjoint.
• Contribuer au développement et au bon fonctionnement de la cuisine.
• Respect et application des normes HACCP et autres exigences légales.
• Contribution à la formation des apprenants en cuisine.

Votre profil

• Formation de chef EFZ. L'expérience à l'hôpital, à la maison de retraite ou dans une zone comparable serait un plus.
• Ils sont motivés, consciencieux, indépendants et responsables, dynamiques et polyvalents.
• Ils apprécient le travail d'équipe et sont créatifs et cuisiniers variés.
• Ils sont conscients des valeurs élevées de qualité et d'hygiène.
• Ils parlent la langue française avec une bonne connaissance de l'allemand ou vice versa.

Nous vous offrons

• Heures de travail attractives (heures de travail continues entre 6h45 et 18h15)
• Ambiance familiale
• Espace libre pour les idées
• Prestations sociales

Nous attendons avec intérêt vos documents de candidature complets par courriel à: [email protected] Renseignements: M. Eric César, Chef, +41 27 485 83 71 / 72