Vos principales responsabilités En tant que Sous-Chef chez Chesa Veglia, vous êtes un membre clé de notre équipe culinaire et soutenez le Chef de Cuisine dans la gestion d’une cuisine haut de gamme.
Vos principales missions incluent : - Soutenir de manière proactive le Chef de Cuisine dans la planification et la création des menus, en mettant l’accent sur la fraîcheur et la qualité.
- Garantir des normes élevées et constantes en matière de présentation et de goût des plats.
Exigences principales
Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier (EFZ) ou qualification équivalente
Au moins 3 ans d’expérience dans la gastronomie haut de gamme ou l’hôtellerie
Première expérience en leadership
Créativité et passion pour les plats de haute qualité
Excellentes compétences organisationnelles et style de travail indépendant
Attitude orientée vers le travail d’équipe et qualités de leadership marquées
Très bonnes connaissances en italien et bonnes connaissances en anglais
Badrutt's Palace Hotel se trouve à St. Moritz dans le Canton du Graubünden. Les travailleurs frontaliers ont besoin d'un permis G (renouvelable annuellement) pour travailler en Suisse. Le Canton du Graubünden applique un impôt à la source à taux variable sur le revenu brut. Depuis 2024, le Nouvel Accord fiscal introduit une imposition concurrente entre l'Italie et la Suisse.
Les cotisations sociales suisses comprennent l'AVS (5,3%), l'assurance chômage (1,1%) et la LPP (prévoyance professionnelle). Utilisez notre simulateur fiscal gratuit pour calculer votre salaire net et comparer le coût de la vie entre la Suisse et l'Italie.
Questions fréquentes
Quel est le salaire net pour un frontalier dans le canton de Graubünden ?
Le salaire net dépend du revenu brut, de l'état civil et du nombre d'enfants. Dans le Canton du Graubünden, l'impôt à la source varie d'environ 2% à 15%. Dans le secteur administration dans le canton de Graubünden Utilisez notre simulateur pour un calcul personnalisé.
Les frontaliers doivent-ils souscrire à la LAMal suisse ?
Les nouveaux frontaliers depuis 2024 doivent s'inscrire à la LAMal dans les 3 mois suivant le début du travail. Les primes varient selon le canton, le modèle d'assurance et la franchise. Comparez les primes avec notre comparateur LAMal.