Koch Koechin Baecker Baeckerin Oder Metzger Metzgerin — Hilcona AG

Description complète

Plus frais, mieux, Hilcona ? Avec nous vous faites une variété de produits délicieux - des produits de pâtes tels que Tortellini, Ravioli ou Spätzle à des produits de commodité de haute qualité tels que Riz Casimir et Rösti ou des salades. Dans ce rôle, vous assumez la responsabilité de l'ensemble du processus de production et de la gestion de nos installations. En tant que leader du marché dans le domaine de la fraîcheur, nous plaçons les souhaits et les besoins de nos clients au centre de notre pensée et de nos actions. Tâches :

• Exploitation, adaptation et surveillance des installations de production
• Production d'aliments selon les recettes et les spécifications du procédé
• Contrôle de la qualité des matières premières et des ingrédients utilisés
• Tests de qualité des produits
• Respect des règles d'hygiène sur le lieu de travail
• Manipulation soigneuse de l'équipement, des outils et des outils ainsi que de leurs exigences de nettoyage:
• Apprentissage terminé (cuisiniers/bakers/bouchiers)
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le secteur alimentaire et/ou technique
• Préparation au travail posté (début, fin et nuit)
• Travail d'équipe, résilience physique et compréhension technique
• Bon allemand en parole et en écriture (niveau B1 ou plus)
• Permis de conduire