Cuoca/o — Società cooperativa Migros Ticino

Description complète

Utilisation dans un restaurant du groupe dans le domaine de la gastronomie standardisée : préparation de cuisine (chaud ou froid), présentation, buffets selon les normes de l'entreprise en uniforme et participation à des événements dans le secteur de la restauration.

Mansioni

• Préparer et cuire les plats selon les recettes et les normes
• Sélectionner, contrôler et préparer les ingrédients nécessaires
• Organiser et gérer votre poste de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de santé (HACCP) et la sécurité alimentaire
• Entreposer correctement les aliments et les produits
• Gérer les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement

Exigences

• 3-5: Cuisine
• Professionnel Apprendista conclusa (AFC): Cuco
• expérience certifiée dans des types similaires de cuisine (fournisseur, traiteur, hôpitaux, etc.)
• capacité de travailler en groupe
• compétences communicatives fortes et facilité dans les relations interpersonnelles
• constance dans la performance et résistance physique
• connaissance de base d'une deuxième langue nationale
• La possession de l'opérateur du diplôme cantonal (type 1) est un titre préférentiel
• Ilano (niveau XXX)
• Allemand (connaissance de base)
• Français (connaissance de base)

Ce que nous offrons

• Travailler en bonne santé : Gestion de la santé en entreprise et réduction des primes du cas de maladie (Helsana, Concordia, Swica, AXA)
• Vêtements pour les collaborateurs : Fourniture de tous les vêtements professionnels nécessaires (chaussures, vestes, chemises,...)
• Horaires flexibles : Possibilité de travail à temps partiel et à domicile
• Congé maternité / paternité : Congé maternité de 18 semaines et 4 semaines congé paternité
• Salaire équitable : Salaire équitable et attractif
• Mobilité : Participation au coût de l'abonnement annuel Rainbow pour le voyage à domicile

• Abonnement mobile : Abonnement mobile à des prix avantageux, y compris pour les amis et les membres de la famille
• Avantages professionnels : Avantages élevés de Cassa Pensioni Migros, avec une participation significative de l'employeur
• Avantages sociaux : Conditions de travail attrayantes et avantages sociaux bons
• Points de cumul : Cumulus Points multipliés dans toutes les filiales de Migros et dans diverses sociétés affiliées
• Migros Bank : Intérêt privilégié sur les comptes privés et d'investissement, taux d'intérêt bas pour les prêts hypothécaires fixes
• Offre par collaborateur :

Réduction carburant et autres offres à Migrol - Vacances: 5-7 semaines de vacances en fonction de l'âge et du service.

Possibilité d'acheter 2 semaines de plus.

• Migros Club School: Financement partiel des frais de cours suivis à Miduca SA (School Club)
• Offre sportive et fitness: Participation au coût de l'abonnement annuel à nos centres de fitness Activ et réductions pour massages.
• Conseils sociaux et personnels: Comité du personnel (CoPe) représente les intérêts des salariés
• Vacances: 6 semaines de vacances
• Participation aux frais de scolarité: CHF 200. pour chaque année d'apprentissage pour les frais de formation (ad es.

a)

• Jours fériés supplémentaires: Possibilité de congé non payé, jusqu'à 3 mois tous les 5 ans
• Temps consacré à la formation: 2 heures par semaine d'apprentissage rémunéré dans l'entreprise
• Potentiel de développement: Systèmes modernes d'évaluation des trajectoires de potentiel et de croissance de carrière

Claudio Paganetti Partenaire d'affaires RH - LinkedIn ## Note pour les agences du personnel Seules les demandes directes seront prises en considération pour ce poste.