Démichef de partie — Giardino Group

Giardino Group est à la recherche d'un Demichef de parti pour les Giardino Ascona à Ascona. Les hôtels Giardino sont un groupe de luxe suisse caractéristique avec des emplacements à St. Moritz, Ascona et Locarno. ## tâches cachées était une fois. Aujourd'hui : authentique, inévitable et local. Néanmoins, le Hide & Cherche préserve le charme des non détectés, le goût du frisson. Inspiré par l'Asie, l'Orient et l'Occident, doux, amer, vif et aigre comme éléments inconnus se rencontrent ici et dissout conjointement les explosions de goût non entendues. Dans cette fonction, vous êtes co-responsable pour le bon fonctionnement dans votre zone de travail et aide Chef de Partie dans la préparation des aliments, la commande, la qualité, l'hygiène et les contrôles de sécurité. ## • Exigences - Une formation professionnelle complète en tant que cuisinier dans l'industrie de la gastronomie et de l'hôtellerie - sensibilisation détaillée, créativité et fiabilité - résilience, flexibilité et enthousiasme - Vous êtes également un joueur d'équipe dans des situations agitées et ne perdez pas l'aperçu - Une gestion respectueuse des collègues et des supérieurs ## Avantages - Un milieu de travail innovant et bien organisé - La possibilité de participer activement à l'ouverture, à la journée ouvrable et au développement des entreprises