Commission de Cuisine — Marriott International

Ce poste n'est plus actif. Vous trouverez ci-dessous les détails originaux et des postes similaires.

Détail géographique

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La ville de référence indiquée dans l'offre est Geneva, Canton du Ticino. Les postes marqués en télétravail conservent la référence ville pour la fiscalité, le contrat et l'inscription au Permis G.

Description originale

Préparer les ingrédients pour la cuisson, y compris la portion, la découpe et le stockage des aliments. Lavez et épluchez les fruits et légumes frais. Peser, mesurer et mélanger les ingrédients. Préparer et cuire les aliments selon les recettes, les normes de qualité, les normes de présentation et la liste de contrôle de préparation des aliments. Préparez des aliments froids. Utiliser des fours, des cuisinières, des grillades, des micro-ondes et des friteuses. Tester les aliments pour déterminer s'ils ont été suffisamment cuits. Surveiller la qualité des aliments pendant la préparation des aliments. Installation et démantèlement du poste de travail. Servir les aliments en portions appropriées sur les récipients appropriés. Laver et désinfecter la cuisine, les tables, les outils, les couteaux et l'équipement. Vérifier et assurer l'exactitude de la température des appareils et des aliments. Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise et de la sécurité; signaler les besoins en matière d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au gestionnaire; terminer la formation et les certifications en matière de sécurité. Veiller à ce que l'apparence personnelle et uniforme soit propre et professionnelle; maintenir la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l'entreprise. Parlez avec les autres en utilisant un langage clair et professionnel. Établir et maintenir des relations de travail positives avec les autres; appuyer l'équipe pour atteindre des objectifs communs; écouter les préoccupations des autres employés et y répondre de façon appropriée. Assurer le respect des attentes et des normes de qualité. Tenez-vous debout, asseyez-vous ou marchez pendant une longue période ou pendant tout un quart de travail. Atteindre au-dessus et au-dessous des genoux, y compris la flexion, la torsion, la traction et l'inclinaison. Déplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets pesant moins de

Détails de l'offre

  • Entreprise: Marriott International
  • Poste: Commission de Cuisine
  • Lieu: Geneva, Ticino
  • Secteur: Hôtellerie / Hospitality
  • Expirée le: 2026-04-30

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Informations pour les frontaliers

Marriott International se trouve à Geneva dans le Canton du Ticino. Les travailleurs frontaliers ont besoin d'un permis G (renouvelable annuellement) pour travailler en Suisse. Le Canton du Ticino applique un impôt à la source à taux variable sur le revenu brut. Depuis 2024, le Nouvel Accord fiscal introduit une imposition concurrente entre l'Italie et la Suisse.

Les cotisations sociales suisses comprennent l'AVS (5,3%), l'assurance chômage (1,1%) et la LPP (prévoyance professionnelle). Utilisez notre simulateur fiscal gratuit pour calculer votre salaire net et comparer le coût de la vie entre la Suisse et l'Italie.

Permis G et résidence. Pour postuler à ce poste en tant que frontalier, vous devez résider dans une commune italienne située dans la zone frontière des 20 km (Lombardie ou Piémont) et rentrer chez vous au moins une fois par semaine. L'employeur dépose la demande de permis G à l'office cantonal des migrations après la signature du contrat : la première délivrance prend 2 à 6 semaines, le renouvellement est ensuite annuel. Le télétravail à plein temps depuis l'Italie n'est pas compatible avec le statut de frontalier ; des absences prolongées du domicile italien (plus d'une semaine de travail sans retour) compromettent le régime fiscal.

Salaire net et nouvel accord fiscal 2024. Le salaire brut annoncé ici est retenu à la source par l'employeur suisse à des taux effectifs compris entre 5 % et 19 % dans le Canton du Ticino selon le revenu, l'état civil et les personnes à charge. Les frontaliers engagés à partir du 1er janvier 2024 relèvent du nouveau régime concurrent Italie-Suisse : l'Italie impose le revenu de source étrangère tout en accordant un crédit d'impôt sur la retenue suisse jusqu'à 80 %, déclaré dans le cadre RW de la déclaration italienne. En ajoutant les charges sociales, l'écart brut-net typique est de 18 à 28 %. Pour un calcul personnalisé sur le brut proposé par Marriott International, ouvrez le simulateur de salaire.

Trajet et qualité de vie. Travailler à Geneva signifie un trajet quotidien qui dépend du poste-frontière choisi : Brogeda (autoroute A2) et Chiasso-route couvrent le Mendrisiotto et le Luganese ; Stabio et Gaggiolo desservent les pendulaires partant de la province de Varèse ; Ponte Tresa est l'accès historique pour Luino et la région du Verbano. En heure de pointe, un trajet Côme-Lugano dure 25-50 minutes ; Varèse-Lugano typiquement 35-60. Pour qui envisage un déménagement au Tessin, le loyer moyen d'un 3,5 pièces à Lugano est de CHF 1'500-2'200/mois, contre EUR 600-900 pour un appartement équivalent en province de Côme. Le réseau de soins suisse (LAMal) offre des temps d'accès plus courts que le SSN italien, mais avec une prime mensuelle de CHF 350-500 par adulte — un poste de dépense significatif à intégrer dans toute comparaison net-net.

Questions fréquentes

Quel est le salaire net pour un frontalier au Ticino ?
Le salaire net dépend du revenu brut, de l'état civil et du nombre d'enfants. Dans le Canton du Ticino, l'impôt à la source varie d'environ 2% à 15%. En ajoutant l'AVS-AI-APG (5,3%), l'assurance chômage (1,1% jusqu'à CHF 148'200/an) et la LPP (7-18% selon l'âge), l'écart brut-net typique est de 18-28%. Utilisez notre simulateur pour un calcul personnalisé sur cette offre.
Les frontaliers doivent-ils souscrire à la LAMal suisse ?
Les nouveaux frontaliers depuis 2024 doivent s'inscrire à la LAMal dans les 3 mois suivant le début du travail, sauf s'ils exercent le droit d'option pour rester au SSN italien. Les primes varient selon le canton, le modèle d'assurance (standard, médecin de famille, telmed, HMO) et la franchise (CHF 300 minimum jusqu'à 2'500 maximum) : comparer les primes LAMal.
Comment obtenir le permis G pour travailler au Canton du Ticino ?
Le permis G est demandé par l'employeur à l'office cantonal des migrations après la signature du contrat. La première délivrance prend 2 à 6 semaines ; le renouvellement est annuel jusqu'à la limite contractuelle. Vous devez résider dans une commune italienne située dans la zone frontière des 20 km (Lombardie ou Piémont) et rentrer chez vous au moins une fois par semaine. Le télétravail à plein temps depuis l'Italie n'est pas compatible avec le statut.
13e mois, vacances et heures supplémentaires : que prévoit le droit suisse ?
Le 13e mois n'est pas obligatoire mais c'est une pratique courante au Tessin et presque toujours mentionnée dans le contrat : il est payé en décembre ou réparti en deux tranches (juin + novembre). Les vacances légales minimales sont de 4 semaines (5 pour les moins de 20 ans et plus de 50 ans avec ancienneté). Les heures supplémentaires au-delà de 40-45 heures hebdomadaires, selon la loi sur le travail (LTr), sont compensées par une majoration de 25% ou par du temps libre équivalent dans les 14 semaines.
Quels documents pour postuler à un emploi en Suisse ?
Pour la candidature initiale : CV (format européen ou suisse, dans une langue cantonale), lettre de motivation et un certificat de travail récent. Après la signature du contrat : carte d'identité valable (passeport recommandé), certificat de résidence italien, acte de naissance pour le dépôt du permis G, et — pour les secteurs réglementés (santé, écoles, sécurité) — la reconnaissance du titre italien par le SBFI/SEFRI ou l'autorité cantonale compétente, une procédure de 3-6 mois.

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