Chef de Partie Entremetier (m/w/d) Wintersaison 2026/2027 — Tschuggen Collection

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Description complète

À propos de nous

Le Grand Hôtel Tschuggen à Arosa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé à une altitude de 1800m dans les montagnes des Grisons. Notre maison, l'une des quatre maisons de la Collection Tschuggen, propose 128 chambres, suites et lofts de montagne conçus individuellement, ainsi que quatre restaurants élégants – dont le point culminant gastronomique La Brezza avec 19 points de la Gault Millau et deux étoiles Michelin – et une impressionnante oasis de montagne de 5 000 m2 de spa, le ruisseau de Mario Botta.

Notre vision

Nous rendons votre valeur au temps. Vous êtes un hôte passionné et empathique, reconnaissant et respectueux? Alors vous avez raison avec nous.

Emploi

  • Entrée à la fin de novembre 2026 - Contrat de travail limité jusqu'à la fin de mars 2027

Besoins

  • Formation professionnelle terminée condition D/E, chaque autre langue d'avantage
  • expérience dans l'industrie hôtelière 4/5*
  • soins et précision dans le respect des normes d'hygiène
  • Aspect bien gardé

Tâches

  • préparation et préparation de compléments d'amidon, légumes et soupes
  • transformation de pommes de terre, riz, pâtes et plats d'oeufs
  • préparation de plats végétariens ou végétaliens
  • responsabilité principale de l'organisation du post
  • compilation quotidienne des marchandises nécessaires pour la commande par le chef
  • gestion du poste entremetier

Nous offrons

  • Hébergements attractifs près de l'hôtel
  • Offre de menu équilibré dans notre bureau avec options végétariennes et végétaliennes
  • Utilisation 24/7 de notre centre de fitness
  • Avantages locaux tels que les prix spéciaux pour les magasins de sport, les forfaits de ski et bien plus
  • Tarifs spéciaux pour les nuitées dans nos maisons "La Collection Tschuggen" et les hôtels de luxe suisses

Demande

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  • Lettre de candidature - CV complet avec photo - Certificats et diplômes

Détails de l'offre

  • Entreprise: Tschuggen Collection
  • Poste: Chef de Partie Entremetier (m/w/d) Wintersaison 2026/2027
  • Lieu: Arosa, Grisons
  • Salaire: CHF 62'000 - 78'000 (source non vérifiée)
  • Secteur: Ospitalità / Hotellerie
  • Expirée le: 2026-08-27

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