Brasseur/Thermiste Alimentaire Chur (m/f)
Vue d’ensemble du poste
Lieu: Chur Fonction: Chaîne d'approvisionnement Sous-fonction: Chaîne d'approvisionnement - Production Type de contrat: Permanent Pour le secteur de la production de bière au site de Chur (Sud-Est de la Suisse), nous recherchons une personne indépendante, sûre d'elle-même et capable de travailler en équipe.
Vous êtes sous la responsabilité du Manager Brewing et travaillez dans une équipe structurée et expérimentée d'environ 12 brasseurs.
Votre domaine de responsabilité comprend principalement: - Travail dans la brasserie, la cave de fermentation et de stockage, et la filtration - Contrôle des installations principalement automatisées, identification, analyse et résolution des problèmes qui surviennent - Garantir le processus de production optimal - Participation aux mesures d'amélioration selon la méthodologie TPM (Lean) - Soutien dans le Service Technique pour les travaux mécaniques et soutien dans le domaine des Utilities Vous apportez les qualifications suivantes: - Formation de brasseur ou de technologue alimentaire spécialisé en brassage - 2-3 ans d'expérience professionnelle, de préférence dans une brasserie - Connaissances d'une brasserie automatisée (par exemple, Brewmaxx) - Gestion des données dans des systèmes d'information modernes tels que Proleit Integrate - Expérience avec des systèmes de contrôle modernes et bonnes compétences en informatique sont requises Votre affinité technique et votre volonté de prendre en charge des tâches au-delà du profil typique d'un brasseur sont souhaitables.
Exigences principales
- Formation de brasseur ou de technologue alimentaire spécialisé en brassage
- 2-3 ans d'expérience professionnelle, de préférence dans une brasserie
- Connaissances d'une brasserie automatisée (par exemple, Brewmaxx)
- Gestion des données dans des systèmes d'information modernes tels que Proleit Integrate
- Expérience avec des systèmes de contrôle modernes et bonnes compétences en informatique