Chef de cuisine / Stv. Chef de cuisine 80-100% — Tertianum
CHF 94 500 - 143 000
Tertianum · Bern (BE)
- Lieu
- Bern
- Contrat
- full-time
- Publié
- il y a 11 jours
SalaireCHF 94 500 - 143 000
Vue d’ensemble du poste
Votre coeur bat pour les personnes âgées ?
La profession de cuisinier est-elle à vous ?
Voyez-vous des occasions d'utiliser vos compétences et votre expérience de manière significative afin d'avoir un impact positif sur la vie de nos clients?
- Votre coeur bat pour les personnes âgées ?
- La profession de cuisinier est-elle à vous ?
- Vos tâches Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes d'aliments selon le plan de menu et les demandes spéciales Co-responsable d'une gestion efficace de l'entrepôt Conformité avec le concept HACCP et les directives de sécurité au travail Organisation professionnelle complète du travail au sein du service de cuisine Co-responsabilité d'achat de biens, budget et contrôle de la gestion, inventaire et gestion de la qualité Adjoint en l'absence du chef Co-responsabilité d'un repas individuel, varié, sain et axé sur le groupe cible dans l'ensemble du secteur de la gastronomie
- Ils prennent la responsabilité et aident à façonner l'avenir de Tertianum.
Responsabilités principales
- Vos tâches Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes d'aliments selon le plan de menu et les demandes spéciales Co-responsable d'une gestion efficace de l'entrepôt Conformité avec le concept HACCP et les directives de sécurité au travail Organisation professionnelle complète du travail au sein du service de cuisine Co-responsabilité d'achat de biens, budget et contrôle de la gestion, inventaire et gestion de la qualité Adjoint en l'absence du chef Co-responsabilité d'un repas individuel, varié, sain et axé sur le groupe cible dans l'ensemble du secteur de la gastronomie
- Ils prennent la responsabilité et aident à façonner l'avenir de Tertianum.
Processus de candidature
- Nous attendons avec impatience votre candidature complète en ligne via notre outil d'application. Cliquez sur
Contacts
- Attila Nocella, Chef de la Gastronomie, est à votre disposition sous le numéro 031 300 36 04.
Détails supplémentaires
- Pour la résidence Tertianum dans la ville de Berne nous sommes à la recherche d'une cuisine Stv. tête / Stv par 01.07.2026 ou par arrangement. Chef de cuisine 80-100%
- Nous attendons avec impatience votre candidature complète en ligne via notre outil d'application.
Notes et contenu original
- Pour la résidence Tertianum dans la ville de Berne nous sommes à la recherche d'une cuisine Stv. tête / Stv par 01.07.2026 ou par arrangement.
- Chef de cuisine 80-100%
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