Fachleiter*in Gastronomie- und Eventlogistik — Catering Services Migros

Description complète

En tant que Chef de la Gastronomie et de la Logistique Événementale aux services de restauration thermoplan Public (dans le stade de football), vous jouez un rôle central dans un environnement d'événement animé. Vous veillez à la fluidité des processus et à la fiabilité des soins.

Mansioni

• Acceptation des marchandises et gestion de l'entrepôt
• Sécuriser la mise en place dans les stands alimentaires respectifs
• Coopération interdivisions pendant les matches
• Assurer la reconstitution continue de toutes les stations alimentaires
• Coordination des employés pendant les matches
• Responsabilité de la propreté et de l'ordre dans tous les espaces publics
• Assurer le respect des directives en matière d'hygiène et de sécurité au travail

Exigences

• Expérience professionnelle: logistique ou gastronomie
• Achevé l'enseignement de base ou l'enseignement complémentaire: en tant que cuisinier* cuisinier d'avantage
• Expérience dans l'organisation d'événements majeurs
• Fortes compétences en équipe
• Méthode de travail indépendante, flexible et fiable
• Les talents organisationnels et la pensée en réseau
• Volonté de travailler des heures irrégulières, y compris le week-end et le soir
• Forte force physique
• Allemand (très bonne connaissance)

Cosa de friamo

• Partie du groupe Migros : Dans le cadre du groupe Migros, vous bénéficiez de structures stables, d'opportunités de carrière variées et d'avantages intéressants
• Travail sain: Bénéficiez de notre gestion de la santé de l'entreprise et de prestations d'assurance attrayantes
• Abonnement pratique: Les employés reçoivent des conditions très avantageuses pour l'abonnement privé Handy incl. Famille et amis
• Caisse de retraite professionnelle : La Caisse de retraite Migros offre des services attrayants avec une forte participation des salariés
• Points de Cumulus: Vous collectez des points de Cumulus supplémentaires dans la section Alimentation et non-alimentation
• Loisirs et offres culturelles: Nous offrons divers rabais et billets gratuits dans le domaine des loisirs et de la culture
• Club School Migros: Nous participons à des cours de club jusqu'à max. CHF 1000.- (en 100% frais)
• Offres sportives et de fitness: Avec nous vous obtenez des abonnements de fitness à prix réduit dans l'Activ Fitness et Migros Fitness Park

Contatto

Demande et contact Petra Birrer Conseiller en RH ## Processus de recrutement Sélection préalable des demandes Nous examinons continuellement les demandes reçues, créons une présélection et les publions au gestionnaire pour consultation. La décision d'avancer ou de se retirer du processus de recrutement sera communiquée par téléphone ou par courriel. Durée jusqu'à la rétroaction: Jusqu'à trois semaines de discussion technique Lors d'une discussion technique, le gestionnaire et/ou un autre spécialiste et, le cas échéant, l'équipe demandent des connaissances spécifiques pour l'exécution du travail. Si possible, il est temps de mieux connaître le lieu de travail et l'équipe dans une conversation libre. Durée de la rétroaction : jusqu'à trois semaines de travail d'essai Une journée d'essai ou une demi-journée permet de mieux connaître l'environnement de travail futur et les membres de l'équipe. Et inversement, cela nous donne une chance d'évaluer comment quelqu'un s'intègre bien dans l'équipe. Durée jusqu'à retour d'information : Jusqu'à trois semaines Offre & Exposition contractuelle (numérique) Après notre offre de travail oral, les points de contrat les plus importants sont vérifiés à nouveau. Après accord, le contrat est commandé et envoyé à la signature numérique par courrier électronique. Durée de la rétroaction: Jusqu'à une semaine