Chef de cuisine junior Catering — Catering Services Migros
- Lieu
- Dierikon
- Contrat
- full-time
- Publié
- il y a 57 jours
Vue d’ensemble du poste
Vous veillez à ce que les concepts culinaires ne soient pas seulement inspirants, mais aussi mis en œuvre sans accroc – en tant que chef de cuisine junior, vous cuisinerez pour le service traiteur dans la région de Lucerne et dirigerez la cuisine lors d'événements à la Viscose Eventhalle. Tâches
Création et calcul des menus – adaptés aux besoins et aux souhaits de notre clientèle ainsi qu'à la faisabilité sur place Commandes et gestion des stocks
Gestion de la production : planification, encadrement et garantie de notre haute qualité
- Vous veillez à ce que les concepts culinaires ne soient pas seulement inspirants, mais aussi mis en œuvre sans accroc – en tant que chef de cuisine junior, vous cuisinerez pour le service traiteur dans la région de Lucerne et dirigerez la cuisine lors d'événements à la Viscose Eventhalle. Tâches
- Création et calcul des menus – adaptés aux besoins et aux souhaits de notre clientèle ainsi qu'à la faisabilité sur place Commandes et gestion des stocks
- Exigences de qualité élevées et souci du détail Sens élevé des responsabilités Apprentissage de cuisinier terminé
- Expérience professionnelle dans la gastronomie
- Formation de base ou continue terminée en tant que cuisinier/cuisinière
Responsabilités principales
- Exigences de qualité élevées et souci du détail Sens élevé des responsabilités Apprentissage de cuisinier terminé
Exigences principales
- Expérience professionnelle dans la gastronomie
- Formation de base ou continue terminée en tant que cuisinier/cuisinière
- Talent d'organisation, flexible et calme dans les situations de stress
- Esprit d'équipe avec une forte orientation client
- Expérience dans la planification d'événements et de banquets est un avantage
Contacts
- Candidature & Contact Petra Birrer Conseillère RH
- Processus de recrutement Présélection des candidatures : nous examinons les candidatures reçues en continu, effectuons une présélection et la transmettons au responsable pour examen.
- La décision de poursuivre ou d'arrêter le processus de recrutement est communiquée par téléphone ou par e-mail.
- Délai de réponse : jusqu'à trois semaines.
- Travail d'essai : une journée ou une demi-journée d'essai permet de mieux connaître le futur environnement de travail et les membres de l'équipe.
- Inversement, cela nous donne une chance d'évaluer si la personne s'intègre bien dans l'équipe.
- Entretien final avant l'établissement du contrat : avant l'établissement du contrat, nous menons un entretien final pour clarifier les questions en suspens des deux côtés et régler les détails contractuels.
- Une fois tous les points clarifiés, l'offre écrite suit.
- Délai de réponse : jusqu'à une semaine.
Détails supplémentaires
- Vous veillez à ce que les concepts culinaires ne soient pas seulement inspirants, mais aussi mis en œuvre sans accroc – en tant que chef de cuisine junior, vous cuisinerez pour le service traiteur dans la région de Lucerne et dirigerez la cuisine lors d'événements à la Viscose Eventhalle.
- Création et calcul des menus – adaptés aux besoins et aux souhaits de notre clientèle ainsi qu'à la faisabilité sur place Commandes et gestion des stocks
- Garantie de l'efficacité économique et opérationnelle
- Exigences de qualité élevées et souci du détail Sens élevé des responsabilités Apprentissage de cuisinier terminé
Notes et contenu original
- Création et calcul des menus – adaptés aux besoins et aux souhaits de notre clientèle ainsi qu'à la faisabilité sur place
- Commandes et gestion des stocks
- Exigences de qualité élevées et souci du détail
- Sens élevé des responsabilités
- Apprentissage de cuisinier terminé
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Catering Services Migros pour ce poste ?
Catering Services Migros indique CHF 41 600 - 63 000 bruts par an pour ce poste à Dierikon. Il s'agit du salaire publié dans l'annonce d'origine (ou, si l'employeur ne précise pas de montant, d'une estimation réaliste pour le rôle et le secteur) — le calculateur de ce site le convertit en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Catering Services Migros ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Catering Services Migros pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Lucerne ?
Les résidents UE/AELE domiciliés dans la zone frontalière du pays voisin du canton de Lucerne peuvent demander un permis G ; l'employeur suisse le dépose auprès de l'office cantonal des migrations après signature du contrat. Les règles de zone frontalière et les délais varient selon le pays voisin et le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Lucerne ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez Catering Services Migros ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Catering Services Migros sur jobs.migros.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
