Stv. Betriebsleitung — Weisse Arena Gruppe

Description complète

Le White Arena Group de LAAX est un pionnier du tourisme alpin et une communauté enthousiaste pour des aventures de montagne uniques. Avec les chemins de fer de montagne, les hôtels, la gastronomie, les magasins de sport et de location et l'école LAAX, nous créons des expériences inoubliables pour nos clients - et des lieux de travail attrayants pour nos employés. Autres Dans la station Plaun, l'ancienne station de levage, avec environ 50 places assises, vous pouvez vous reposer devant la cheminée ouverte. Ou plutôt obtenir un endroit au bar extérieur avec une grande terrasse ensoleillée? Les variations de Ciabatta fraîchement préparées et une gamme de soupe changeante complètent la sélection complète de boissons. Au Steakhouse La Vacca, le t-shirt chauffé, nos hôtes sont gâtés avec des morceaux délicats de viande du grill et des vins exquis. Environ 45 personnes peuvent rejoindre le feu ouvert. Imaginez que vous êtes notre:e Stv. Manager:in avec beaucoup de sens de l'hospitalité dans la station Plaun / La Vacca. Aussi intéressant en tant que couple hôte. Ce que vous déplacez :

• Vous êtes l'hôte: avec passion et faire en sorte que nos invités se sentent à l'aise tout autour
• Vous prenez en charge le leadership et la planification opérationnelle des employés
• Vous êtes responsable du service de restauration à la carte
• Vous utilisez le système de caisse et créez les comptes quotidiens et mensuels
• Vous surveillez et coordonnez les flux de travail au quotidien
• Vous vous occupez de la commande et de la gestion des marchandises ainsi que de l'enregistrement des stocks
• Vous êtes responsable de la création de menus et de diverses tâches administratives. Qu'est-ce qui vous fait :
• Vous avez suivi une formation en gastronomie
• Vous êtes un joueur d'équipe, parlez couramment allemand et pouvez également bien communiquer en anglais
• Vous apportez plusieurs années d'expérience professionnelle dans le service à la carte
• Vous êtes une personnalité motivée, positionnée, communicative, engagée, fiable et responsable
• Vous pouvez bien gérer différentes charges de travail et garder un aperçu et votre convivialité même dans des situations mouvementées. Un lieu de travail attrayant au milieu d'un monde montagneux extraordinaire est certain pour vous. Vous devenez membre d'une équipe dynamique et lumineuse et pouvez aider à façonner le développement ultérieur de LAAX. Avec nous vous trouverez un environnement où professionnalisme, vitesse, pragmatisme et humanité vont ensemble. Profitez de nombreux avantages pour les employés, comme des promenades en montagne gratuites, des avantages dans nos magasins, hôtels et restaurants, et des avantages pour votre famille. Commencez votre aventure professionnelle au sein du groupe Weissen Arena avec votre candidature en ligne complète. Nous avons hâte de vous voir. Weisse Arena Hospitality AG Restaurant Station Plaun / La Vacca Marius Landsmann www.flimslaax.com I www.weissearena.com I www.laax.com