Koch / Köchin Personalrestaurant 60-70% — Holcim Group

Description complète

Vous cuisinez avec passion, aimez travailler en équipe et vous sentir à l'aise dans un environnement dynamique ?

Faites ensuite partie de notre équipe de cuisine sur le site d'Untervaz. Chaque jour, vous aidez à ravir nos invités avec des plats de haute qualité et fraîchement préparés.

Nous vous offrons des heures de travail régulières sans heures de chambre ainsi que des week-ends gratuits, des conditions idéales pour concilier au mieux travail et vie privée. Apportez votre métier et cuisinez où la fiabilité, la jouissance et l'appréciation sont vécues.

À quoi s'attendre

• Vous planifiez et préparez les repas quotidiens (salade de repas du jour aux desserts, Znüni) frais et professionnels avec une attention au détail et un sens de la qualité. • Le nettoyage quotidien ainsi que le respect de toutes les règles d'hygiène selon HACCP font bien sûr partie de votre travail quotidien • Vous assumez également le rôle d'hôte, c'est-à-dire que vous communiquez avec nos invités internes et externes et vous assurez une atmosphère agréable • Vous êtes un tout-terrain qui soutient également en plus de l'activité de cuisine (nettoyage, construction / démantèlement de l'infrastructure, événements, opération de caisse enregistreuse, etc.) • Vous assumez la responsabilité du bon fonctionnement de Mise en Place jusqu'à la fin de la cuisine propre. • Prise en charge des apprenants • Vous prenez en charge la représentation des congés en l'absence de collègues

Ce que vous apportez

• Vous avez suivi une formation professionnelle comme chef / cuisinier EFZ

• Idéalement, vous pourriez déjà acquérir une expérience de travail dans la gastronomie communautaire ou d'entreprise dans la cuisine chaude et froide • Vous aimez traiter avec les gens et le rôle d'accueil est le vôtre • Vous êtes un talent organisationnel, apportez une façon structurée de travailler et gardez une vue d'ensemble même dans des situations mouvementées • Qualité, propreté et hygiène sont votre priorité • Vous avez une bonne connaissance de l'allemand en paroles et en écriture • Vous êtes une source d'inspiration dans la conception des plans de repas – saisonnier, équilibré et sifflant. • Vous travaillez de manière indépendante, efficace et fiable et la ponctualité est une question bien sûr pour vous. • Vous êtes ouvert et motivé à travailler en dehors de la cuisine et le large contenu de tâche pour assurer le bon fonctionnement d'une cantine

Notre offre

• À bord et pour commencer : Prospectivez un environnement de travail axé sur l'équipe, ouvert et tourné vers l'avenir. Nous vous accompagnons dès le début avec une formation soignée, pratique et structurée, afin que vous puissiez commencer avec succès.
• Carrière & Développement: Nous créons des opportunités. Avec nous, vous êtes au centre en tant que personne avec vos forces et votre potentiel individuels. Quiconque le veut est soutenu par nous et peut réaliser beaucoup.
• Appréciation et culture d'équipe : Avec nous, vous faites partie d'une équipe forte et inclusive qui tient ensemble, partage des idées et maîtrise les défis. Une culture de leadership confiante garantit que votre engagement est vu et apprécié.
• Flexibilité & Work-Life-Balance: Nous offrons des horaires flexibles, 41 heures, des possibilités à temps partiel, 25-30 jours de vacances, achat de vacances, congé de maternité et de paternité prolongé
• Rémunération attractive: Nous offrons à nos employés une rémunération attractive avec de nombreux avantages supplémentaires et une très bonne caisse de retraite
• Avantages sociaux: De Reka vérifie à des actions à un prix préférentiel au monde avantage Swibeco - nous nous assurons que vous vous sentez à l'aise et bénéficier de services supplémentaires attrayants