Assistant Restaurant Manager – Chesa al Parc (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz

CHF 69 000 - 94 500

Kulm Hotel St. Moritz · St. Moritz (GR)

Categoria: Food & Beverage Contratto: full-time Salario: CHF 69 000 - 94 500

SalaireCHF 69 000 - 94 500

Directeur du restaurant adjoint – Chesa al Parc (m/w/d) — Kulm Hotel St.

Moritz (Kulm Hotel), St.

Moritz (Engadin, Graubünden).

Directeur du restaurant adjoint – Chesa al Parc (m/w/d) — Kulm Hotel St.
Moritz (Kulm Hotel), St.
Passion pour le service: Vous gérez votre propre station au sein de notre service haut de gamme à la carte et anticipez les souhaits de nos invités éclairés avant même qu'ils ne soient exprimés.
Leadership: En l'absence du Chef de Restaurant, vous prenez en charge les opérations avec confiance, coordonnez le flux de service quotidien et agissez comme un point de référence fiable pour notre équipe internationale.
Formation complète en hospitalité, service de restauration ou une qualification comparable.
Expérience: Au moins 5 ans d'expérience solide dans le service haut de gamme à la carte.

Passion pour le service: Vous gérez votre propre station au sein de notre service haut de gamme à la carte et anticipez les souhaits de nos invités éclairés avant même qu'ils ne soient exprimés.
Leadership: En l'absence du Chef de Restaurant, vous prenez en charge les opérations avec confiance, coordonnez le flux de service quotidien et agissez comme un point de référence fiable pour notre équipe internationale.
Assurance qualité: vous assurez que nos normes de service élevées sont constamment maintenues et soutiennent une coopération harmonieuse et harmonieuse entre les équipes de cuisine et de service, à la fois devant et derrière la maison.
Training & Team Spirit: Vous aidez les nouveaux membres de l'équipe à monter et à s'entraîner tout en donnant l'exemple avec une attitude positive et pratique qui motive toute l'équipe.
L'expérience initiale en leadership (p. ex. en tant que chef de quart ou chef de Rang ayant des responsabilités) est considérée comme un avantage important.

Formation complète en hospitalité, service de restauration ou une qualification comparable.
Expérience: Au moins 5 ans d'expérience solide dans le service haut de gamme à la carte.
Langues: L'allemand et les bonnes compétences en anglais sont essentiels pour l'interaction quotidienne des clients.
Toute autre langue, en particulier l'italien, est un atout précieux.
Personnalité : Vous êtes très résilient, restez calme et organisé même pendant les périodes de service, et maintenez un aperçu clair en tout temps.
Mindset: Vous avez une présence naturelle, élégante et chaleureuse.
Repas abordables dans le restaurant du personnel De nombreux avantages

Pour vous, l'hospitalité n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Cosa offriamo Possibilités de développement attrayants Hébergement confortable

Et en tant que tel, nous acceptons notre culture : luxe sous-estimé, inspiration et expérience de vie.
C'est votre chance d'être membre de notre culture de façonnage : C'est ce que vous déménagez avec nous: Chesa al Parc est l'oasis culinaire pour les clients de l'hôtel, les habitants et les amateurs de sport.

Qualifications: Formation complète en hospitalité, service de restauration ou une qualification comparable.
Pour vous, l'hospitalité n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Possibilités de développement attrayants Hébergement confortable
Repas abordables dans le restaurant du personnel De nombreux avantages

Pour vous, l'hospitalité n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion.
Cosa offriamo
Possibilités de développement attrayants
Hébergement confortable
Repas abordables dans le restaurant du personnel
De nombreux avantages

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