Chef de Rang - Room Service (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz

Description complète

Chef de Rang - Service en chambre (m/m/j) - Kulm Hotel St. Moritz (Kulm Hotel), St. Moritz (Engadin, Graubünden). Pensum: 100%. Vertrag: Saisonnelle / Saisonnier. Stellenantritt: 2026-12-01.

Les gens à 1800m d'altitude façonnent le Luxury Mountain Travel. Notre communauté dynamique et internationale offre à nos clients un luxe intelligent pour une expérience de vacances inimitable. En tant que membre du groupe Luxury Kulm, vous faites partie de la clé de notre succès. Ensemble, nous rendons chaque séjour profondément inspirant, unique et distinctif. Et en tant que tel, nous acceptons notre culture : luxe sous-estimé, inspiration et expérience de vie. Ensemble, nous y parvenons. C'est votre chance d'être membre de notre culture de façonnage: C'est ce que vous déménagez avec nous: En tant que Chef de Rang – Room Service, vous jouerez un rôle clé dans la prestation d'une expérience de repas dans la chambre sans couture qui reflète les plus hautes normes d'hospitalité de luxe. Vos responsabilités comprennent :

• Fournir un service de chambre attentif, personnalisé et professionnel à nos clients
• Prendre les commandes avec précision et coordonner efficacement avec l'équipe de cuisine
• Servir des aliments et des boissons dans les chambres, y compris la préparation du côté de la table au besoin
• Présentation de menus et de recommandations éclairées sur la sélection des aliments et des boissons
• Préparation de la mise en place du service et s'assurer que toutes les fonctions d'ouverture et de fermeture sont accomplies selon la norme la plus élevée
• Maintenir l'équipement de service et assurer sa manipulation, sa propreté et sa fonctionnalité
• Assurer le plein respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité dans toutes les opérations de service. C'est vous :
• Une formation complète en hôtellerie, gestion hôtelière ou gastronomie
• Plusieurs années d'expérience dans un environnement de service haut de gamme, idéalement dans des hôtels de luxe ou des établissements de restauration fine
• Excellente communication et aptitudes interpersonnelles avec une approche axée sur les clients
• Une apparence professionnelle, discrète et soignée
• La capacité de travailler de façon indépendante tout en contribuant efficacement à un environnement d'équipe collaborative
• Bonne connaissance du service alimentaire, de l'appariement du vin et des boissons et des techniques de présentation côté table
• La capacité de rester composé et de fournir un service exceptionnel dans un environnement rapide
• Connaissance de l'allemand, de l'anglais et de l'italien; les langues supplémentaires sont considérées comme un avantage
• Flexibilité aux quarts de travail, y compris les week-ends et jours fériés.Prestations : Chez Kulm Group, nos employés sont au cœur de notre succès. Nous offrons des possibilités de développement attrayantes, des hébergements confortables, des repas abordables dans le restaurant du personnel, et de nombreux avantages.