Mitarbeiter:in F&B Administration — Weisse Arena Gruppe

Description complète

Le White Arena Group de LAAX est un pionnier du tourisme alpin et une communauté enthousiaste pour des aventures de montagne uniques. Avec les chemins de fer de montagne, les hôtels, la gastronomie, les magasins de sport et de location et l'école LAAX, nous créons des expériences inoubliables pour nos clients - et des lieux de travail attrayants pour nos employés. L'Administration des F&B et les rochers du restaurant assurent ensemble des processus administratifs et opérationnels en douceur dans nos restaurants et bars. L'accent est mis sur l'information fiable, les processus efficaces et la coopération étroite entre la direction, le service de l'événement et d'autres domaines internes. Dans le même temps, nous attachons une grande importance à une qualité de service constante et à une expérience convaincante des clients. Autres Dans cette fonction, vous assurez le bon déroulement des tâches administratives dans le secteur F&B et soutenez le développement continu de nos services. Vous soulager la gestion de l'administration F&B et la gestion de la gastronomie rockresort dans les tâches administratives et organisationnelles, prendre les députés par accord et, si nécessaire, fournir également un soutien opérationnel dans les restaurants et lors des événements de la gastronomie rockresort. Ce que vous déplacez :

• Vous supportez la programmation, le support et le développement des systèmes de réservation en ligne, en particulier Aleno.
• Vous êtes impliqué dans l'installation et le support de solutions de commande mobiles ainsi que dans la programmation de caisse, y compris Lightspeed et Order Monkey.
• Vous implémentez les cartes de menu et de menu et assurez la communication correcte des offres et des heures d'ouverture.
• Vous coordonnez et vérifiez les informations gastronomiques sur Google, Guidle, les sites Web et d'autres canaux en ligne.
• Vous créez des offres et des offres pour la gastronomie rockresort et développez le portefeuille de banquets plus loin.
• Vous coordonnez les réservations de groupe et d'entreprise avec la direction et le responsable de la restauration rockresort ainsi que le service événementiel et assurez la communication interne via Groupsheet.
• Vous contrôlez l'utilisation des restaurants en collaboration avec les gestionnaires et développez la gestion de réservation en continu.
• Vous publiez des informations sur des événements tels que des événements sportifs et d'autres événements.
• Vous examinez les processus internes, soumettez des suggestions d'amélioration et prenez en charge la fonction d'interface entre l'administration F&B et la gestion du restaurant rocksresort.
• Si nécessaire, vous pouvez fournir un soutien opérationnel dans les restaurants, y compris en tant qu'hôte/hôtesse, ainsi que lors d'événements gastronomiques dans la vallée. Autres Ce qui vous distingue :
• Vous avez une éducation de base ou une formation complémentaire dans le secteur de la gastronomie ou du commerce.
• Vous apportez de l'expérience dans la gastronomie et une forte compréhension des processus opérationnels.
• Vous pouvez communiquer couramment en allemand en paroles et en écriture.
• Vous travaillez de manière structurée, organisée et orientée vers les objectifs et les solutions.
• Vous avez une grande affinité pour les chiffres, les systèmes numériques et le développement ultérieur des services.
• Vous êtes communicatif, gagnant et toujours agir invité et service orienté.
• Vous rayonnez de joie et de passion pour la gastronomie et vivez nos valeurs.
• Vous réfléchissez dans tous les domaines et agissez dans l'intérêt de toute l'entreprise.
• Vous êtes curieux, orienté vers le développement, fiable et systématiquement mettre en œuvre les tâches convenues. Un lieu de travail attrayant au milieu d'un monde montagneux extraordinaire est certain pour vous. Vous devenez membre d'une équipe dynamique et lumineuse et pouvez aider à façonner le développement ultérieur de LAAX. Avec nous, vous trouverez un environnement où le professionnalisme, la vitesse, le pragmatisme et l'humanité vont ensemble. Profitez de nombreux avantages pour les employés, comme des promenades en montagne gratuites, des avantages dans nos magasins, hôtels et restaurants, et des avantages pour votre famille. Commencez votre aventure professionnelle avec le groupe Weissen Arena avec votre application complète en ligne. Nous avons hâte de vous voir. Weisse Arena Hospitality AG F&B Administration Anja Maurer Chef de l'administration F&B www.w eissearena.com I www.laax.com J'ai des rochers