Assistant Outlet Manager - be the spark of great hospitality — Grace La Margna St. Moritz

Description complète

QUI avons-nous BESOIN Nous recherchons des talents ambitieux qui deviendront les créateurs du nouvel hôtel légendaire renaissant dans l'une des stations alpines les plus prestigieuses du monde. Vous attendez plus qu'un emploi ? Alors, faisons la GRÂCE ensemble ! QUE FEREZ-VOUS ? Soutenir le responsable du point de vente dans la supervision des opérations quotidiennes et assurer un service fluide et efficace. Superviser, motiver et encadrer l'équipe pour maintenir des normes élevées de service et de professionnalisme. Assurer une qualité constante de la nourriture, des boissons, de la présentation et de l'expérience globale des voyageurs. Aider à la planification du personnel, aux briefings quotidiens, à la répartition des tâches et à la coordination opérationnelle. Surveillez la satisfaction des clients et gérez les commentaires, les demandes et les plaintes de manière professionnelle. Soutenir le contrôle des stocks, la gestion des stocks, la commande et la bonne manipulation des produits de restauration. Assurer le respect de l'hygiène, de la sécurité alimentaire, de la santé et des normes et procédures de l'entreprise. Agir en tant que responsable du point de vente en son absence et assurer la continuité des opérations et des normes de service. VOS +côtés Votre sourire est contagieux et vous traitez les gens comme s'ils étaient vos meilleurs amis Vous faites un effort supplémentaire pour faire la meilleure première et dernière impression Vous êtes un joueur d'équipe et aimez aider les autres Vous avez un fort intérêt pour l'hospitalité et vous êtes impatient d'apprendre Vous pouvez multi-tâches et travailler dans un environnement au rythme rapide Vous menez avec exemple et fierté Vous aimez essayer de nouvelles choses et emprunter un chemin différent Vous aimez pousser votre zone de confort à la limite Les voyageurs viennent toujours