Restaurant Supervisor — Marriott International

Vue d’ensemble du poste

RÉSUMÉ DE LA POSITION Veiller à ce que le personnel travaille en équipe pour assurer un service optimal et à ce que les besoins des clients soient satisfaits.

Inspecter le toilettage et la tenue du personnel, et corriger toute lacune.

Compléter les fonctions d'ouverture et de fermeture, y compris la mise en place des fournitures et des outils nécessaires, le nettoyage de tous les équipements et des zones, les portes de verrouillage, etc.

Inspecter les aires de stockage pour l'organisation, l'utilisation des FIFO et la propreté.

Compléter les stocks et les stocks et demander les fournitures nécessaires.

Surveillez les salles à manger pour les places, le service, la sécurité et le bien-être des clients.

Commandes de travaux complètes pour les réparations d'entretien.

Aider la direction à embaucher, à former, à planifier, à évaluer, à conseiller, à discipliner, à motiver et à coacher les employés; servir de modèle et de premier point de contact pour le processus de la garantie d'un traitement équitable et de la politique de porte ouverte.

Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise et de sécurité; signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au gestionnaire; et terminer la formation et les certifications en matière de sécurité.

S'assurer que l'apparence personnelle et uniforme est propre et professionnelle, maintenir la confidentialité des renseignements exclusifs et protéger les biens de l'entreprise.