Köchin / Koch: (80%) — ZFV-Unternehmungen

Description complète

La nouvelle gastronomie du Liebefeld Business Park ouvre ses portes au printemps 2024. Diverses entreprises comptant jusqu'à 850 employés et une école secondaire pouvant atteindre 1600 personnes sont louées dans le complexe immobilier. Dans le salon EG avec divers distributeurs automatiques 24H pour collations, boissons, produits frais et café, affaires et école se rencontrent dans une ambiance agréable. Le restaurant en libre-service à l'étage, où jusqu'à 350 invités sont choyés tous les jours, offre le bon ajustement pour tous les goûts, que ce soit une collation, un menu ou quelque chose du buffet. En outre, diverses restaurations internes et externes, apéritifs et événements spéciaux sont organisés. Fidèle à la philosophie ZFV, fraîchement cuit localement avec des aliments régionaux, saisonniers et écologiques bien produits et équitables. Êtes-vous notre nouveau membre de l'équipe qui nous sert comme cuisinier: (80%) par 04. Janvier 2027 ou soutenu par un accord? Vous travaillez entre lundi et vendredi dans une charge de travail de 80% de 07:00 à 16:00. Votre domaine d'activité:

• Création de la Mise en Place sur le poste assigné
• Production de nourriture au poste assigné (Entremetier, Gardemanger, Saucier, etc.)
• Assurer la reconstitution sur les lignes de menu
• Régénération / menu pendant le déjeuner
• Employés de restauration, aperos et événements spéciaux
• Acceptation des marchandises et gestion de l'entrepôt
• Introduire des idées pour la conception de menus
• Assurer la propreté et l'ordre dans les postes assignés
• Achèvement des travaux généraux de nettoyage et de nettoyage
• Mise en œuvre des normes de qualité et de service ZFV
• Conformité et mise en œuvre des lignes directrices en matière d'hygiène et de sécurité au travail Vos forces :
• Formation de base comme cuisinier: EFZ
• 2-4 ans d'expérience professionnelle dans la cuisine
• L'expérience dans la cuisine végétalienne est bénéfique
• L'expérience dans le traitement des apprenants est bénéfique
• Bonne connaissance orale et écrite de l'allemand
• Enthousiastique:r -Foodie et génie:in
• Les joueurs de l'équipe
• Passion pour la profession de cuisine et plaisir en contact avec l'invité
• Méthode de travail propre et indépendante avec nous vous trouverez:
• Et un travail invité
• Environnement de travail dynamique
• Espace libre pour les idées et la créativité
• Marge de développement
• Culture d'entreprise caractérisée par un sentiment de responsabilité et de confiance Si vous souhaitez partager votre passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de votre candidature en ligne complète.