Köchin / Koch Kulinarik-Team — Transgourmet

Description complète

Notre cœur bat pour la gastronomie suisse. Avec beaucoup d'engagement, nous sommes là pour nos clients. Dans nos 31 marchés de ramassage, par service sur le terrain et par livraison, ainsi que dans le monde numérique. Avec une gamme polyvalente, des marques propres attrayantes, des conseils professionnels spécialisés et des services innovants. Transgourmet Schweiz AG fait partie du groupe international Transgourmet. La société est leader dans le commerce de gros suisse de livraison et de ramassage et compte environ 2 100 employés et 100 000 clients (restaurants, hôtels, cantines, maisons, hôpitaux et détaillants).

Tâche

La cuisine est plus que le service de déjeuner. Dans le cadre de notre petite équipe culinaire, vous assurerez des moments agréables dans notre restaurant «Inside». De la Znünipause au service de déjeuner aux dégustations de produits, cours de formation, tournages, foires et événements, votre journée de travail est polyvalente et variée. Vous êtes heureux de préparer des plats frais, apporter vos propres idées et façonner activement notre offre culinaire. En même temps, vous regardez en dehors de la boîte de restauration des employés classiques et soutenir l'équipe partout où le savoir-faire culinaire et le soutien actif sont nécessaires.

• Vous préparez notre offre culinaire quotidienne et assurez un processus en douceur dans le restaurant des employés «Inside»
• Vous supportez les repas de pause, les pauses café ainsi que la préparation et la mise à disposition de nos salles de réunion
• Vous apportez vos propres idées et conception de menus variés et contemporains et offre avec l'équipe
• Vous soutenez la gestion de catégorie dans la préparation et la mise en œuvre des produits et des produits de comparaison
• Vous participez à des événements internes ainsi qu'à la préparation de tournages photo et vidéo
• Vous accompagnez notre équipe culinaire lors des salons et événements professionnels et représentez également notre cuisine à l'extérieur du restaurant des employés

Exigences

• Vous avez une éducation de base terminée en tant que chef/chef EFZ et apportez une expérience professionnelle dans la gastronomie
• Vous aimez cuisiner, essayer de nouvelles choses et apporter vos propres idées
• Notre cuisine est ouverte et le contact direct avec nos clients fait partie de la vie quotidienne. Par conséquent, vous n'êtes pas seulement un cuisinier, mais aussi un hôte avec plaisir à traiter avec les gens
• Vous êtes un joueur d'équipe avec une mentalité pratique – dans notre petite équipe tout le monde prend des responsabilités et s'attaque là où il y a quelque chose à faire

Ce que nous offrons

Lieu de travail

Transgourmet/Prodega Voie perforée 5 3302 Mooseedorf Mousseedorf 100% Perpétuelle Ouverture d'emploi: immédiatement ou par accord

Spécialisation

Gastronomie/hôtellerie Lieu de travail Tâche Exigences