Teamleiter*in Hausbäckerei HB Claramarkt — Genossenschaft Migros Basel

Description complète

Vous assumez la responsabilité de la gestion opérationnelle de notre boulangerie à domicile et, avec votre équipe, vous assurez des produits de boulangerie de haute qualité, des processus efficaces et une coopération appréciée. En tant que sous-directeur, vous êtes une personne-ressource importante pour les employés et contribuez activement au développement des processus, de la qualité et de la culture d'équipe.

Mansioni

• Vous dirigez l'équipe dans la production quotidienne de pain, petit pain, boulangerie fine et articles de saison et participez activement à la production
• Vous assurez un processus de production en douceur dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
• Vous planifiez et coordonnez le personnel et les ressources de production au besoin
• Vous aidez professionnellement les employés et vous assurez une communication ouverte et transparente
• Vous reconnaissez le potentiel d'optimisation le long des processus de production et appliquez des mesures pour augmenter l'efficacité, la qualité et la productivité
• Vous prenez en charge le député de la boulangerie de la maison de gestion et assurer une exploitation en douceur dans les affaires quotidiennes

Exigences

• 5 ans d'expérience en leadership : dans un environnement de boulangerie ou de production
• Apprentissage professionnel terminé (EFZ): en tant que boulanger et confiseur
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans un environnement de boulangerie ou de production
• Connaissance approfondie de la gestion des pâtes, des procédés de cuisson, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
• Hautes compétences sociales et un style de leadership motivant et appréciant
• Profitez de la coopération pratique dans la boulangerie maison ainsi que d'un haut niveau de qualité et de sens des responsabilités
• Allemand (débit)
• Français (avantageux)

Cosa de Friamo

• Lieu de travail central: Bien accessible par les transports publics et privés.
• Caisse de retraite professionnelle avec des performances supérieures à la moyenne AN part 8,5%, AG part 17%
• Alimentation: riche sélection et prix réduits, réduction alimentaire en M-Restaurants et TakeAways
• Points Cumulus: Points Cumulus supplémentaires pour les employés
• Migros Bank: Conditions préférentielles pour les salariés
• Offres des employés: Diverses offres, réductions et conditions préférentielles

Contatto

Demande et contact Vanessa Carballo partenaire d'affaires RH ## Note pour les fournisseurs de services au personnel Pour cette position, nous ne considérons que les demandes directes.

Grade di occupation: 409 %