Cook — Genossenschaft Migros Ostschweiz
CHF 57 500 - 87 000
Genossenschaft Migros Ostschweiz · Rapperswil (SG)
- Lieu
- Rapperswil
- Contrat
- full-time
- Publié
- il y a 11 jours
SalaireCHF 57 500 - 87 000
Vue d’ensemble du poste
La gastronomie de la coopérative Migros Suisse orientale est diversifiée, moderne et dynamique.
Qu'il s'agisse d'un restaurant Migros, de plats à emporter Migros, d'une restauration collective ou de services de restauration, nous offrons à chaque client une expérience de bon goût.
- La gastronomie de la coopérative Migros Suisse orientale est diversifiée, moderne et dynamique.
- Qu'il s'agisse d'un restaurant Migros, de plats à emporter Migros, d'une restauration collective ou de services de restauration, nous offrons à chaque client une expérience de bon goût.
- Vous préparez des plats frais de saison des plats chauds aux plats froids
- et concevez des plans de menus variés qui ravissent nos convives quotidiens de 400 à 700 personnes
- Allemand (très bonne connaissance) Cosa offriamo
Responsabilités principales
- Vous préparez des plats frais de saison des plats chauds aux plats froids
- et concevez des plans de menus variés qui ravissent nos convives quotidiens de 400 à 700 personnes
- Vous conseillez et servez nos clients au moment de servir les repas et à la caisse
- Vous vous occupez des activités administratives telles que les commandes ou la planification opérationnelle
- Vous optimisez les processus opérationnels et veillez à ce que les directives d'hygiène en matière de sécurité alimentaire soient systématiquement mises en œuvre
- Vous planifiez, produisez et mettez en place des événements de restauration pour 300 à 500 personnes (env. 1x an jusqu'à 1500 personnes) pour exigences
- Expérience professionnelle : Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que chef
- Aucune formation/perfectionnement requis : dans le secteur de la restauration (chef ou spécialiste de la restauration systémique)
- Vous cuisinez avec passion et avec des exigences de qualité élevées, appréciez la restauration systémique et le contact avec la clientèle
- Vous réfléchissez en réseau, avez une compréhension rapide et un haut niveau d'engagement
Ce que l’entreprise offre
- Allemand (très bonne connaissance) Cosa offriamo
Contacts
- Offres Sports et Fitness : Réductions sur les abonnements aux installations de loisirs et de fitness Contatto Application & Contact Florian Wunderlich Chef du restaurant GG OST Rapperswil +41 58 712 30 10
Détails supplémentaires
- Vous préparez des plats frais de saison des plats chauds aux plats froids
Notes et contenu original
- Vous préparez des plats frais de saison
- des plats chauds aux plats froids
