Koch / Köchin EFZ (m/w/d) — Spitalverbund Appenzell Ausserrhoden (SVAR)
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Description complète
Vos tâches
- Responsabilité de jour à l'hôpital Herisau
- Utilisation dans la cuisine de production de l'hôpital Herisau
- Préparation douce et économique des aliments, en tenant compte des principes nutritionnels
- Exécution des commandes de jour
- Mise en œuvre du concept d'hygiène et d'élimination internes ainsi que de la responsabilité conjointe de la propreté et de l'ordre sur le lieu de travail
- Vérification de la quantité et de la qualité des marchandises livrées
- Coopération dans la mise en œuvre de manifestations internes et externes
- Coresponsabilité dans la formation de l'apprenti cuisinier
Votre profil
- Formation de chef / cuisinier EFZ avec au moins 3 ans d'expérience professionnelle
- Pratique professionnelle qualifiée et plaisir de cuisiner
- Langue maternelle allemande ou très bonne connaissance de l'allemand
- Travailler dans un établissement comparable (soins de santé, soins de vieillesse, etc.)
- La réflexion commerciale
- Vous êtes une personne positionnée et orientée vers l'équipe et convaincre par votre méthode de travail professionnelle
En outre, vous bénéficiez
Entrée : 1er janvier 2027
Détails de l'offre
- Entreprise: Spitalverbund Appenzell Ausserrhoden (SVAR)
- Poste: Koch / Köchin EFZ (m/w/d)
- Lieu: Herisau, Appenzell
- Salaire: CHF 64'500 - 81'000 (source non vérifiée)
- Secteur: Sanità / Ospedali
- Publiée le: 2026-10-16
- Expirée le: 2026-10-27
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