Cheese ripening collaborator (Gruyère PDO) — Emmi
CHF 49'500 - 75'000
Emmi · Moudon, Vaud (VD)
- Location
- Moudon
- Contract
- other
- Posted
- 36 days ago
SalaryCHF 49'500 - 75'000
Role overview
You ensure the refining care of the Gruyère AOP according to quality standards.
You receive cheeses (traditional, organic and pasture) and organize their incarnation
You drive the care lines and accompany the refining process.
- You ensure the refining care of the Gruyère AOP according to quality standards.
- You receive cheeses (traditional, organic and pasture) and organize their incarnation
- Vous vous distinguez par votre esprit d'équipe, votre sens des responsabilités et votre engagement.
- Vous avez une formation professionnelle achevée, idéalement dans un domaine technique, agroalimentaire ou logistique.
- Vous disposez idéalement d'une première expérience dans un environnement de production ou de transformation alimentaire, de préférence dans le secteur fromager.
Main responsibilities
- Vous vous distinguez par votre esprit d'équipe, votre sens des responsabilités et votre engagement.
Key requirements
- Vous avez une formation professionnelle achevée, idéalement dans un domaine technique, agroalimentaire ou logistique.
- Vous disposez idéalement d'une première expérience dans un environnement de production ou de transformation alimentaire, de préférence dans le secteur fromager.
- Vous avez une bonne compréhension des processus et un sens aigu de la qualité.
- Vous travaillez de manière structurée, fiable et orientée solutions.
- Vous êtes motivé·e à apprendre et à vous développer dans le domaine de l'affinage.
