Sous-Chef:in — ZFV-Unternehmungen
CHF 69'500 - 106'000
ZFV-Unternehmungen · Luzern (LU)
- Location
- Luzern
- Contract
- other
- Posted
- 37 days ago
SalaryCHF 69'500 - 106'000
Role overview
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar.
Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre .
Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt.
- Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar.
- Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre .
Additional details
- Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche in einem 100% Pensum zwischen Montag und Sonntag ohne Verpflegungskostenabzug und ohne Zimmerstunde. Dein Wirkungsbereich:
- Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef: Förderung der Teambildung
- 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Küchenerfahrung auf allen Posten
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Begeisterter «Foodie Vorbild und Mitgestalter Leidenschaftlich und trendbewusst
- Affin für digitale Lösungen Bei uns findest du: Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum
Notes and original content
- Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche in einem 100% Pensum zwischen Montag und Sonntag ohne Verpflegungskostenabzug und ohne Zimmerstunde.
- Dein Wirkungsbereich:
- Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef:
- Förderung der Teambildung
- 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie
- Vorbild und Mitgestalter
- Leidenschaftlich und trendbewusst
