Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d) — Badrutt's Palace Hotel
CHF 57'500 - 87'000
Badrutt's Palace Hotel · St. Moritz (GR)
- Location
- St. Moritz
- Contract
- full-time
- Posted
- 162 days ago
SalaryCHF 57'500 - 87'000
Role overview
Was Sie bei uns bewirken
Sie bereiten authentische indische Gerichte wie butter chicken, biriyani, samosas für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
Sie entwickeln und präsentieren neue Gerichte, um das Menü zu bereichern.
- Was Sie bei uns bewirken
- Sie bereiten authentische indische Gerichte wie butter chicken, biriyani, samosas für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Spezialitätenchef für die indische Küche, wünschenswert in einem gehobenen Restaurant oder in der 5 Hotellerie.
Key requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Spezialitätenchef für die indische Küche, wünschenswert in einem gehobenen Restaurant oder in der 5* Hotellerie.
- Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Rezepte, fundierte Kenntnisse verschiedener Techniken und Traditionen.
- Teamfähigkeit und Erfahrung im direkten Kundenkontakt.
- Ein hohes Mass an Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
- Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in stressigen Situationen.
- Unser Angebot Befristete Saisonstelle, von Ende November 2026 bis Ende März 2027, mit Option auf weitere Saisonanstellungen.
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
Contacts
- Die gesamte offizielle Kommunikation erfolgt ausschliesslich über E-Mail-Adressen mit der Endung @ badruttspalace.com .
Additional details
- Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschließen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung. Warnhinweis vor Recruiting-Betrug
Notes and original content
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschließen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
- Warnhinweis vor Recruiting-Betrug
