Chef de la production (f/h/d) — Société coopérative Migros Valais
- Location
- Martigny
- Contract
- full-time
- Posted
- Yesterday
Role overview
La Société coopérative Migros Valais avec ses près de 1'200 collaborateurs s’engage à créer un environnement de travail motivant et axé sur la performance, afin de garantir avec beaucoup d’enthousiasme et d’esprit nos valeurs traditionnelles telles que la fraîcheur et la qualité à un prix équitable.
- La Société coopérative Migros Valais avec ses près de 1'200 collaborateurs s’engage à créer un environnement de travail motivant et axé sur la performance, afin de garantir avec beaucoup d’enthousiasme et d’esprit nos valeurs traditionnelles telles que la fraîcheur et la qualité à un prix équitable.
- Effectuer les commandes de marchandises
- Déterminer et planifier le travail quotidien Conduite et gestion de la Cuisine Centrale Management du personnel
- Expérience de quelques années: dans la production de denrées alimentaires en gros volumes
- Apprentissage professionnel achevé (CFC): CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente Fiable et autonome Leadership naturel Résistant au stress et bien organisé
- Connaissances de base d'allemand, serait apprécié Français (Très bonnes connaissances) Allemand (Notions de base) Cosa offriamo
Main responsibilities
- Effectuer les commandes de marchandises
- Déterminer et planifier le travail quotidien Conduite et gestion de la Cuisine Centrale Management du personnel
- Assurer le bon déroulement de la production
- Respecter et faire respecter les processus et procédures
- Contrôler le respect des recettes, fiches techniques, HACCP, DLC, normes de production
- Organiser et participer aux prises d'inventaires Développement de produits
- Gestion et suivi des tâches administratives Suivi et analyse des résultats financiers
Key requirements
- Expérience de quelques années: dans la production de denrées alimentaires en gros volumes
- Apprentissage professionnel achevé (CFC): CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente Fiable et autonome Leadership naturel Résistant au stress et bien organisé
- Faire preuve d'empathie et d'ouverture d'esprit Flexible, proactif et polyvalent Personne soigneuse et consciencieuse Sachant travailler en équipe
- Brevet fédéral de chef de cuisine, un atout
- Expérience de plusieurs années dans la conduite d'une brigade de cuisine
- Maîtrise des outils informatiques usuels (M365), SAP, un atout
- Congé maternité/congé paternité: Durée des congés maternité & paternité supérieurs au minimum légal / Droit à un congé pour adoption
- Abonnement mobile: Abonnement mobile à tarif préférentiel
- Prévoyance professionnelle: Possibilité de retraite anticipée dès 58 ans / Prestations supérieurs à la loi sur la prévoyance professionnelle
- Prestations sociales: Prestations sociales supérieures à la moyenne
- Restauration: Réduction sur les repas pris dans les restaurants et Take Away Migros Valais
- Points Cumulus: Points Cumulus supplémentaire sur une multitude de produits
What the company offers
- Connaissances de base d'allemand, serait apprécié Français (Très bonnes connaissances) Allemand (Notions de base) Cosa offriamo
Contacts
- Candidature et contact Anouchka Plaschy Conseillère RH
Additional details
- Déterminer et planifier le travail quotidien Conduite et gestion de la Cuisine Centrale Management du personnel
- Organiser et participer aux prises d'inventaires Développement de produits
- Gestion et suivi des tâches administratives Suivi et analyse des résultats financiers
- Apprentissage professionnel achevé (CFC): CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente Fiable et autonome Leadership naturel Résistant au stress et bien organisé
- Faire preuve d'empathie et d'ouverture d'esprit Flexible, proactif et polyvalent Personne soigneuse et consciencieuse Sachant travailler en équipe
- Connaissances de base d'allemand, serait apprécié Français (Très bonnes connaissances) Allemand (Notions de base)
- Note pour le prestataire de service en personnel Pour ce poste, nous ne prenons en considération que les candidatures directes.
Notes and original content
- pour le prestataire de service en personnel Pour ce poste, nous ne prenons en considération que les candidatures directes.
- Déterminer et planifier le travail quotidien
- Conduite et gestion de la Cuisine Centrale
- Management du personnel
- Organiser et participer aux prises d'inventaires
- Développement de produits
- Gestion et suivi des tâches administratives
- Suivi et analyse des résultats financiers
- Apprentissage professionnel achevé (CFC): CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
- Fiable et autonome
Questions about this listing
What salary does Société coopérative Migros Valais offer for this role?
Société coopérative Migros Valais lists CHF 60'500 - 91'500 gross per year for this position in Martigny. This is the salary published in the original listing (or, when the employer omits a figure, a realistic estimate for the role and sector) — the calculator on this site converts it to your actual net take-home once cross-border tax and social contributions are applied.
Is this a full-time role, and what type of contract does Société coopérative Migros Valais offer?
This listing is a full-time position. The contract type shown here comes directly from the employer's original posting; always confirm exact hours, notice period and probation length with Société coopérative Migros Valais during the application process, since these details can vary by role even within the same contract category.
Do I need a cross-border work permit for a role in Valais?
EU/EFTA residents living in the border zone of the country adjoining Canton Valais can apply for a G permit; the Swiss employer files it with that canton's migration office after the contract is signed. Border-zone rules and processing times vary by neighbouring country and canton, so confirm the specifics with Valais's cantonal migration office or with HR during the application.
How do I apply for this position at Société coopérative Migros Valais?
Use the "Apply now" button on this page — it links directly to Société coopérative Migros Valais's original listing at jobs.migros.ch, so your application goes straight to the employer's own applicant-tracking system. Frontaliere Ticino does not collect or forward applications itself.
