Doktorand in der Lebensmittelverarbeitung für Planetarische und menschliche Gesundheit — ETH Zürich
Rollenüberblick
Beschreibung Doktorand in der Lebensmittelverarbeitung für Planetarische und menschliche Gesundheit 100%, Zürich, befristet Drucken Drucken Die ETH Sustainable Food Processing Group konzentriert sich auf die Entwicklung von Technologien zur Lebensmittelverarbeitung und ihre Rolle in nachhaltigen Lebensmittelsystemen und setzt innovative Ansätze zur Bewältigung grundlegender Herausforderungen wie der Protein- und Lebensmittelsicherheit ein.
Wir nutzen innovative Nachhaltigkeitsbewertungen und aufstrebende Lebensmittelsystemansätze als Schlüsselinstrumente, um die Verarbeitung von Innovationen zu ganzheitlichen und effektvollen Lösungen zu begleiten.
Mansion Wir suchen nach: • Hoch motivierter Kandidat, sich an einem kollaborativen Forschungsprojekt zu beteiligen, das untersucht, wie sich die Lebensmittelverarbeitung sowohl auf die Ernährungsqualität als auch auf die Umwelt auswirkt.
Beschreibung
Beschreibung Doktorand in der Lebensmittelverarbeitung für Planetarische und menschliche Gesundheit 100%, Zürich, befristet Drucken Drucken Die ETH Sustainable Food Processing Group konzentriert sich auf die Entwicklung von Technologien zur Lebensmittelverarbeitung und ihre Rolle in nachhaltigen Lebensmittelsystemen und setzt innovative Ansätze zur Bewältigung grundlegender Herausforderungen wie der Protein- und Lebensmittelsicherheit ein.
Wir nutzen innovative Nachhaltigkeitsbewertungen und aufstrebende Lebensmittelsystemansätze als Schlüsselinstrumente, um die Verarbeitung von Innovationen zu ganzheitlichen und effektvollen Lösungen zu begleiten.
Mansion Wir suchen nach: • Hoch motivierter Kandidat, sich an einem kollaborativen Forschungsprojekt zu beteiligen, das untersucht, wie sich die Lebensmittelverarbeitung sowohl auf die Ernährungsqualität als auch auf die Umwelt auswirkt.
