Küchenchef*in — Migros Golf AG

Vollständige Beschreibung

Im spannenden und kreativen Beruf als Teamleiter*in Küche kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten.

Luogo di lavoro: Migros Golf AG, Golfpark Oberkich, Am Hofbach 1, 6208 Oberkirch

Mansioni

• Fachliche Führung des Küchenteams
• Verantwortung für den reibungslosen Küchenbetrieb
• Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
• Durchführung von Mitarbeitergesprächen sowie Begleitung neuer Teammitglieder während der Einarbeitung in Absprache mit dem Gastroleiter
• Einsatz- und Ferienplanung des Küchenteams in Absprache mit dem Gastroleiter
• Enge Zusammenarbeit mit Schnittstellen von Restaurantleitung, Service, Einkauf und Management
• Mitarbeit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
• Einbringen neuer Ideen und Trends aus Gastronomie und Kulinarik

Requisiti

• Berufserfahrung: im à la carte- und Bankettbereich
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung: als Koch*Köchin
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Selbstständige und genau Arbeitsweise
• Organisationsflair
• Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässige Arbeitszeiten
• Führerschein Kat. B
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Cosa offriamo

• Teil der Migros-Gruppe: Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
• Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
• Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
• Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
• Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
• Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
• Cumulus-Punkte: Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food

Contatto

Bewerbung & Kontakt Leandra Studhalter HR Beraterin

Rekrutierungsprozess

• Vorselektion der Bewerbungen: Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
• Fachgespräch: In einem Fachgespräch werden spezifische für die Ausführung des Jobs relevante Kenntnisse durch die Führungsperson und/oder einer anderen Fachperson und allenfalls dem Team abgefragt. Wenn möglich gibt es danach Zeit den Arbeitsplatz und Team im freien Gespräch besser kennen zu lernen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
• Kennenlernen Team: Ob jemand ins Team passt, ist für Arbeitnehmerinnen und Arbeitgeberinnen ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung für oder gegen eine Anstellung. In einem ungezwungenen Rahmen geben wir deshalb die Möglichkeit, dass sich alle gegenseitig kennenlernen.
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital): Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche

Grado di occupazione: 100%