Assistant Outlet Manager - be the spark of great hospitality — Grace La Margna St. Moritz

Vollständige Beschreibung

WEN wir BRAUCHEN Wir suchen ambitionierte Talente, die zu Gestaltern des neugeborenen legendären Hotels in einem der renommiertesten Alpenresorts der Welt werden. Erwarten Sie mehr als einen Job? Dann lasst uns gemeinsam ANMUTIG sein! WAS WERDEN SIE TUN? Unterstützen Sie den Outlet Manager bei der Überwachung des täglichen Betriebs und sorgen Sie für einen reibungslosen, effizienten Service. Beaufsichtigen, motivieren und coachen Sie das Team, um hohe Standards in Bezug auf Service und Professionalität aufrechtzuerhalten. Sorgen Sie für eine gleichbleibende Qualität der Speisen, Getränke, der Präsentation und des allgemeinen Gästeerlebnisses. Unterstützung bei der Personalplanung, den täglichen Briefings, der Aufgabenverteilung und der operativen Koordination. Überwachen Sie die Gästezufriedenheit und gehen Sie professionell mit Feedback, Anfragen und Beschwerden um. Unterstützen Sie die Bestandskontrolle, die Lagerverwaltung, die Bestellung und den ordnungsgemäßen Umgang mit F&B-Produkten. Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Lebensmittelsicherheits-, Gesundheits- und Unternehmensstandards und -verfahren. Handeln Sie als Outlet-Manager in deren Abwesenheit und stellen Sie die Kontinuität des Betriebs und der Servicestandards sicher. DEINE +Seiten Dein Lächeln ist ansteckend und du behandelst Menschen, als wären sie deine besten Freunde. Du gehst die Extrameile, um den besten ersten und letzten Eindruck zu machen. Du bist ein Teamplayer und genießt es, anderen zu helfen. Du hast ein starkes Interesse an Gastfreundschaft und du bist begierig zu lernen. Du kannst in einer schnelllebigen Umgebung Multitasking betreiben und arbeiten. Du führst mit gutem Beispiel voran und bist stolz. Du liebst es, neue Dinge auszuprobieren und einen anderen Weg zu gehen. Du magst es, deine Komfortzone an den Rand zu bringen. Gäste kommen immer