Commis de Cuisine (F/H/X) - CDI — Ibis Budget

Vollständige Beschreibung

Am Ufer des Genfer Sees gelegen und mit Blick auf die herrliche Aussicht auf die Alpen, ist das Fairmont Hotel Montreux Palace ein renommiertes Hotel, Mitglied der Accor Group, Fairmont Marke und mit Swiss Deluxe Hotels verbunden. Mit einem unvergleichlichen Ruf, der sich durch 236 luxuriöse Zimmer und Suiten auszeichnet, und einem kulinarischen Erlebnis ist das Fairmont Hotel The Montreux Palace wirklich ein bezaubernder Ort. Die sechs Restaurants und Bars bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten, die die anspruchsvollsten Gaumen befriedigen werden. Das Montreux Jazz Café ist der unverzichtbare Abstecher, um 365 Tage im Jahr im märchenhaften Ambiente des Fairmont le Montreux Palace dem Tempo des Festivals gerecht zu werden, das MP Fairmont Le Montreux Palace ist auch auf die Ausrichtung von Kongressen, Tagungen und Seminaren spezialisiert. Das Fairmont Spa ist ein 2000 m2 großer Wellnessbereich, der sich der Form, Entspannung und Schönheit widmet. Beschreibung der Position Der Chef der Partei Verantwortlichkeiten und wesentliche

• Aufgaben umfassen, sind aber nicht beschränkt auf: Unterstützung bei der Zubereitung und Zurichtung aller Gerichte, ob sie für die Speisekarte oder das Buffet bestimmt sind, in Übereinstimmung mit Hotelrezepturen und Standards Aktiv teilen seine Ideen, Meinungen und VorschlägeDie Sicherstellung der korrekten Rotation der Produkte in allen Kühlräumen, um Abfälle zu reduzierenKenne alle Gerichte auf der Speisekarte, tägliche Mahlzeiten und PromotionenProvidernde professioneller Service auf einer laufenden Basis, die Zustimmung und Unterstützung der Kunden mit professionellen, unterstützenden und rücksichtsvollen Dienstleistungen, während die Unterstützung der KollegenDie Gewährleistung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien beim Umgang mit Lebensmitteln und GetränkenDie Einhaltung der Rezepte und Standards des GastgebersSichert Homogenität bei der Zubereitung aller Gerichte und die Einhaltung der Rezepte und Standards des Gastgebers Ist verpflichtet, die Qualität seines Service, seine Diskretion und seine vollkommene EhrlichkeitEine professionelle Einstellung zu haben, zu lächeln und jederzeit Ruhe zu bewahren Veal zur Sauberkeit und Wartung aller Arbeitsbereiche, Utensilien und AusrüstungenErgonomiestandards in den Bereichen Gesundheit und Sicherheit, Hygiene und Hygieneanforderungen zu erfüllen Um die Richtlinien, Verfahren und Service-Standards der Abteilung und des Unternehmens zu erfüllenAlle anderen
• Aufgaben, wie z. B. benanntQualificationsCFC Koch oder gleichwertig3 Jahre Erfahrung einschließlich LernenExzellente zwischenmenschliche Fähigkeiten und ProblemlösungskompetenzenKochenErfahrungEmpfehlen Sie besonders verantwortlich und zuverlässigDie Fähigkeit, effektiv unter Druck in einer Umgebung mit anhaltendem Tempo zu arbeitenFlexibilität und Verfügbarkeit in ZeitplänenGute Präsentation, Pflege und GewissenhaftigkeitPhysische Implikationen der Position umfassen, ohne Einschränkung: Konstant: aufstehen und gehen während der gesamten Arbeitszeit. BENEFITSAccommodation-Möglichkeit nach Verfügbarkeit1 Mahlzeit pro Tag (Sachleistungen)Ermäßigungen in verschiedenen Unternehmen in der RegionPräferenztarife in der Accor-Gruppe, in unseren Outlets und im Portfolio der Schweizer Deluxe HotelsBeitritt zu uns und entdecken Sie alle unsere anderen Vorteile ... Zusätzliche Angaben Unsere WerteRespekt: Wir schätzen die Bedürfnisse, Ideen und Individualität anderer. Wir behandeln jeden mit Fairness und Würde. Mitgliedschaft: Wir feiern unsere Unterschiede. Wir unterstützen uns gegenseitig und sind immer solidarisch. Integrität: Wir bauen Vertrauen durch gegenseitigen Respekt und Authentizität auf. Verantwortlichkeit: Wir haben die Macht, Initiativen zu ergreifen und Momente zu antizipieren, die unvergessliche Erlebnisse schaffen. Exzellenz: Wir bauen authentische Bindungen auf und schätzen jede Gelegenheit, damit sich die Menschen um uns herum besonders fühlen. Vielfalt und InklusionFairmont setzt sich dafür ein, ein integratives Umfeld zu schaffen, in dem vielfältige Talente gedeihen. Wir begrüßen Kandidaten aus allen Lebensbereichen, um unserem Team beizutreten. Vorteile für Mitarbeiter: Treten Sie unserem Team bei und genießen Sie eine Reihe exklusiver Vorteile für Ihre Kollegen, darunter kostenlose Upgrades, längere Aufenthalte, ermäßigte Aufenthalte im Fairmont und Raffles, spezielle Mahlzeiten und Wellness-Rabatte sowie zusätzlichen Luxus, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wir glauben, dass es wichtig ist, sich um unser Team zu kümmern und sicherzustellen, dass Ihre harte Arbeit mit außergewöhnlichen Vorteilen belohnt wird.