Commis de Cuisine (F/H/X) - CDd — Ibis Budget
- Ort
- Montreux
- Vertrag
- full-time
- Veröffentlicht
- Gestern
Rollenüberblick
Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais.
Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville.
Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires.
- Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais.
- Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville.
- Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.Description du posteRelevant du Chef de Partie, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :Aider à la préparation et au dressage de tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou au buffet, conformément aux recettes et aux normes de l’hôtelPartager activement ses idées, ses opinions et ses suggestionsAssurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillageConnaître tous les plats du menu, les plats du jour et les promotionsProposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantOffrir aux clients des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collèguesRespecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissonsVeiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats et à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtelS’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêtetéAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calmeVeiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipementsRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitairesRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnieToutes autres tâches, telles qu’assignéesQualificationsCFC de cuisinier ou équivalent3 ans d’expérience incluant l’apprentissageExcellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmesPassion pour la cuisineParticulièrement responsable et fiableCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenuCapacité de travailler seul et en équipeFlexibilité et disponibilité dans les horairesBonne présentation, soigné et consciencieuxImplications physiques du poste : Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter : Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travailConstant : soulever et porter des chargesFréquent : s’agenouiller, pousser, tirer, souleverOccasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampesInformations supplémentairesEXIGENCES DE VISAAfin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement https://careers.accor.com/fr/fr seront prisent en considération.AVANTAGESPossibilité de logement selon disponibilité1 repas par jours travaillé (avantage en nature)Réductions dans diverses entreprises de la régionTarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe HotelsRejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …Informations complémentairesNos valeursRespect : Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres.
Hauptaufgaben
- Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.Description du posteRelevant du Chef de Partie, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :Aider à la préparation et au dressage de tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou au buffet, conformément aux recettes et aux normes de l’hôtelPartager activement ses idées, ses opinions et ses suggestionsAssurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillageConnaître tous les plats du menu, les plats du jour et les promotionsProposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantOffrir aux clients des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collèguesRespecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissonsVeiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats et à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtelS’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêtetéAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calmeVeiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipementsRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitairesRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnieToutes autres tâches, telles qu’assignéesQualificationsCFC de cuisinier ou équivalent3 ans d’expérience incluant l’apprentissageExcellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmesPassion pour la cuisineParticulièrement responsable et fiableCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenuCapacité de travailler seul et en équipeFlexibilité et disponibilité dans les horairesBonne présentation, soigné et consciencieuxImplications physiques du poste : Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter : Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travailConstant : soulever et porter des chargesFréquent : s’agenouiller, pousser, tirer, souleverOccasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampesInformations supplémentairesEXIGENCES DE VISAAfin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement https://careers.accor.com/fr/fr seront prisent en considération.AVANTAGESPossibilité de logement selon disponibilité1 repas par jours travaillé (avantage en nature)Réductions dans diverses entreprises de la régionTarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe HotelsRejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …Informations complémentairesNos valeursRespect : Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres.
Kontakte
- Description de l'entrepriseSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels.
- Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur.
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Welches Gehalt bietet Ibis Budget für diese Stelle?
Ibis Budget gibt CHF 60'500 - 91'500 brutto pro Jahr für diese Position in Montreux an. Dies ist das im Original-Inserat veröffentlichte Gehalt (oder, falls der Arbeitgeber keinen Betrag nennt, eine realistische Schätzung für Rolle und Branche) — der Rechner auf dieser Seite berechnet daraus Ihr tatsächliches Netto nach Grenzgänger-Steuer und Sozialabgaben.
Ist das eine Vollzeitstelle, und welchen Vertragstyp bietet Ibis Budget?
Diese Stelle ist eine Vollzeit-Position. Der hier angezeigte Vertragstyp stammt direkt aus dem Original-Inserat des Arbeitgebers; klären Sie genaue Arbeitszeiten, Kündigungsfrist und Probezeit während des Bewerbungsprozesses mit Ibis Budget, da diese Details auch innerhalb derselben Vertragskategorie variieren können.
Brauche ich eine Grenzgänger-Bewilligung für eine Stelle im Kanton Waadt?
EU/EFTA-Bürger mit Wohnsitz in der Grenzzone des an den Kanton Waadt angrenzenden Landes können eine G-Bewilligung beantragen; der Schweizer Arbeitgeber reicht sie nach Vertragsunterzeichnung beim Migrationsamt dieses Kantons ein. Grenzzonen-Regeln und Bearbeitungszeiten variieren je nach Nachbarland und Kanton — klären Sie die Details mit dem Migrationsamt des Kantons Waadt oder mit HR während der Bewerbung.
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